Cremiges Keto-Krabben-Dip-Rezept

Wenn frisches Krabbenfleisch Saison hat, ist es Zeit für Krabbenkuchen, gebackene Krabbensauce oder scharfe Krabbensauce mit klumpigem Krabbenfleisch.

Aber seien wir mal ehrlich, wer hat schon Zeit, das alles vorzubereiten?

Dieses Krabben-Dip-Rezept erfordert keine Auflaufform und keine Kochzeit. Tatsächlich dauert es 5 Minuten.

Alles, was Sie brauchen, ist eine mittelgroße Schüssel, frisches (nicht nachgemachtes) Krabbenfleisch, Mayonnaise, Zitronensaft, Frischkäse und ein wenig Gewürz.

Sie können sogar einige andere Käsesorten wie Jack-Käse und Cheddar-Käse für noch mehr Geschmack hinzufügen.

Heben Sie dieses köstliche Krabben-Dip nicht für Weihnachten und Silvester auf. Zeit zum Verweilen und Genießen.

Genieße es als kohlenhydratarmen, glutenfreien Snack mit etwas Gemüse oder nimm ihn mit deinen Freunden zum Essen mit. Machen Sie sich bereit für die beste Krabbensauce, die Sie das ganze Jahr über zubereiten werden.

Diese cremige Krabbensauce ist:

• Cremig
• Licht
• Sättigend
• Köstlich

Die Hauptzutaten sind:

• Krabbenfleisch.
• Schnittlauch.
• Zitronensaft.

Optionale zusätzliche Zutaten:

• Parmesan.
• Sauerrahm.
• Käse (ein anderer Typ).

3 gesundheitliche Vorteile dieses Rezepts

# 1: Gehirnfunktion steigern

Krabbenfleisch ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12, das ein wesentlicher Nährstoff für die Gesundheit des Gehirns ist. Untersuchungen zeigen, dass ein niedriger Vitamin-B12-Spiegel im Blut mit kognitivem Verfall und neurologischen Erkrankungen in Verbindung gebracht wird ( ¹ ).

Vitamin B12 spielt auch eine wichtige Rolle bei einem Prozess namens Methylierung, der in fast jeder Zelle Ihres Körpers stattfindet. B12-Mangel kann aufgrund der Bedeutung der Methylierung für die Aufrechterhaltung einer gesunden Gehirnfunktion mit psychiatrischen Störungen in Verbindung gebracht werden ( ² ).

Schnittlauch ist nicht nur zum Garnieren und als Blickfang. Sie liefern auch eine Quelle von Antioxidantien für Ihren Körper und Ihr Gehirn. Diese Antioxidantien können tatsächlich helfen, Hirnschäden umzukehren und die kognitive Funktion zu reparieren ( ³ ).

#2: Es ist vollgepackt mit Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen

Krebsfleisch ist auch reich an Selen und Vitamin C.

Selen wirkt gegen oxidativen Stress und kann helfen, ernsthafte Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Krebs zu verhindern. Vitamin C ist ein weiteres starkes Antioxidans, das Ihr Immunsystem erheblich unterstützt ( ⁴ ) ( ⁵ ).

Wie oben erwähnt, steckt Schnittlauch voller Antioxidantien und bietet auch entzündungshemmende Eigenschaften. Schnittlauch hilft nicht nur, oxidativen Stress zu reduzieren, der zu ernsthaften gesundheitlichen Komplikationen führen kann, sondern stärkt auch die Immunabwehr ( ⁶ ) ( ⁷ ) ( ⁸ ).

#3: Unterstützt die Knochengesundheit

Krabbenfleisch ist eine reiche Quelle des mineralischen Phosphors, der für die Gesundheit Ihrer Knochen unerlässlich ist ( ⁹ ). Zusammen mit Kalzium trägt Phosphor dazu bei, die Struktur und Integrität Ihrer Knochen zu erhalten.

Ohne genügend Phosphor wird das normale Knochenwachstum und die normale Entwicklung gestört und die Innervation der Blutgefäße zur Versorgung der Knochen mit Nährstoffen ( ¹⁰ ).

Zink, ein weiterer Mineralstoff, der in Krabbenfleisch reichlich vorhanden ist, hat ebenfalls eine stimulierende Wirkung auf das Knochenwachstum. Einige Untersuchungen deuten sogar darauf hin, dass eine Zinkergänzung ein entscheidender Schritt zur Vorbeugung von Osteoporose sein kann ( ¹¹ ).

Keto-Krabben-Creme-Dip-Rezept

Sie werden wenig bis gar keine Anstrengungen unternehmen, um diesen köstlichen und würzigen Krabben-Dip zuzubereiten. Du brauchst nur eine Schüssel, eine Gabel und ein paar Zutaten.

Also schnapp dir einen Teller aus deiner Speisekammer und lass uns loslegen.

Geben Sie alle Zutaten in Ihre Schüssel und vermischen und zerdrücken Sie alles mit einer Gabel, bis alles gut vermischt ist. Sie können diese Sauce bei Raumtemperatur essen oder im Kühlschrank aufbewahren, bis sich die Aromen vermischen.

Dieser köstliche und cremige Krabben-Dip kann mit anderen Keto-Saucen wie mexikanischem Käse-Dip oder Artischocken-Dip kombiniert werden und ist eine großartige Ergänzung für jede Party oder Versammlung. Als Vorspeise oder Snack vor dem Abendessen servieren.

Fügen Sie einfach etwas kohlenhydratarmes Keto-Gemüse oder Keto-Tortilla-Chips oder glutenfreie Keto-Kekse hinzu und bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen.

Cremige Keto-Krabbensauce

Keto Crab Dip mit Frischkäse, Zitronensaft, Krabbenfleisch, Frühlingszwiebeln und mexikanischen Gewürzen (Cajun oder Old Bay) bringt jede Party in Schwung. Der beste Teil? Es ist kohlenhydratarm und ketogen, wenn Sie die Tortilla-Chips weglassen.

• Gesamtzeit: 5 minutos.
• Performance: 16 EL.

Zutaten

• 115 g Schnittlauch-Frischkäse bei Raumtemperatur.
• 1/4 Tasse Keto-Mayonnaise.
• 1 Esslöffel Zitronensaft.
• 1 Teelöffel mexikanisches Gewürz.
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel Pfeffer.
• 225 g stückiges Krabbenfleisch.
• 2 Esslöffel fein gehackter Schnittlauch.
• 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver (optional).
• Scharfe Soße (optional und nach Geschmack).

Anweisungen

1. Frischkäse, Mayonnaise, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Gewürzmischung in eine Schüssel geben. Zum Mischen schlagen.
2. Das Krabbenfleisch und den Schnittlauch dazugeben. Passen Sie die Würze bei Bedarf an. Fügen Sie etwas Ihrer bevorzugten scharfen Soße hinzu, um einen besonders würzigen Geschmack zu erhalten.

Ernährung

• Portionsgröße: 2 EL.
• Kalorien: 61
• Fett: 5 g.
• Kohlenhydrate: 0 g.
• Protein: 3 g.

Stichwort: Keto-Krabben-Creme-Dip-Rezept.