Glauben Sie, dass Sie während einer ketogenen Diät immer noch eine der beliebtesten Saucen der Welt genießen können? Die Tomaten sie sind Keto in Maßen, also Tomatensauce oder Ketchup debería auch Keto sein. Stimmt?
Leider ist die Antwort nicht so einfach. Die meisten Hersteller versüßen Tomatensauce durch Zugabe Zucker, wodurch die Kohlenhydratmenge pro Portion erhöht wird. Wenn Sie das Etikett einer normalen Ketchup-Flasche überprüfen, sehen Sie, dass sie 4 g Netto-Kohlenhydrate pro Esslöffel enthält. Das hört sich nicht viel an, aber die meisten Leute essen mehr als einen Esslöffel Ketchup zu einer einzigen Mahlzeit.
Wenn Sie ohne Ketchup nicht leben können, haben Sie mehrere Möglichkeiten. Probier einen zuckerarme Tomatensauce, das nur 1 g Netto-Kohlenhydrate pro Esslöffel enthält. Wie ich bereits sagte, ist ein Esslöffel nicht viel Ketchup, also iss in Maßen. Die zweite Möglichkeit ist Ketchup selber machen mit Tomatenmark, Low Carb Süßstoff, Essig und Gewürzen.
Nährwertinformation
Portionsgröße: 1 Messlöffel
| Name | Wert |
|---|---|
| Netto-Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Fett | 0,0 g |
| Protein | 0,2 g |
| Gesamt Kohlenhydrate | 4.7 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Kalorien | 17 |
Quelle: USDA
