Respuesta: Mit 4,2 g Netto-Kohlenhydraten pro Portion ist Starfruit eine der wenigen ketokompatiblen Früchte auf dem Markt.
Sternfrucht ist eine einzigartig geformte Frucht aus dem tropischen Südostasien. Je nach Region wird es manchmal Carambola oder Birambi genannt. Sie können es roh essen, aber es wird oft zu Säften oder Gewürzen verarbeitet.
Jede Portion Sternfrucht (1 Tasse, in Scheiben geschnitten) enthält 4,2 g Netto-Kohlenhydrate. Das ist eine stattliche Menge, aber Sternfrucht ist immer noch eine der Keto-Früchte, die Sie finden können.
Vitamine und Nährstoffe
Sternfrucht enthält 41% der Tageswert von Vitamin C, ein essentielles Antioxidans, das kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.
Nährwertinformation
Portionsgröße: 1 Tasse, in Scheiben geschnitten
| Name | Wert |
|---|---|
| Netto-Kohlenhydrate | 4.2 g |
| Fett | 0.4 g |
| Protein | 1.1 g |
| Gesamt Kohlenhydrate | 7.3 g |
| Fibra | 3,0 g |
| Kalorien | 33 |
Quelle: USDA
