Hvis du leder efter en måde at blande dine traditionelle tilbud på til en søndagsbrunch, er disse mini keto korn pandekager svaret på dine bønner.
Med al smagen af pandekager kan du nyde en klassisk morgenmadsmulighed i et helt nyt format: keto-cerealpandekager.
Denne mini pandekage opskrift er:
- Tilfredshed
- Mættende
- deliciosa
- Søde
De vigtigste ingredienser er:
- Kollagen pulver
- Mandelmel
- Kokosmel
Valgfri ekstra ingredienser:
- Chokoladechips
- blåbær
- Mandelmælk
Sundhedsmæssige fordele ved keto korn pandekager
Det er en energigivende morgenmad
Keto-grydepandekager er et godt alternativ til den traditionelle søndagspandekagemorgenmad. Ikke alene tilføjer denne version af pandekager noget variation til dit liv, men på grund af de lave kulhydratingredienser vil det ikke forårsage en rutsjebanetur med dit blodsukkerniveau.
Faktisk vil du få en perfekt balance mellem fedt og proteiner hvilket skulle give dig nok stabil energi til at fortsætte indtil frokosttid.
Giver fælles støtte
tilføje collagen til dit bagværk er en af de nemmeste og lækreste måder at få lidt ekstra knogle- og ledstøtte i din kost. Forskning viser, at indtagelse af kollagen gennem munden kan understøtte kollagensundheden i bindevævet, hvilket resulterer i sundere led.
Sådan former du dine pandekager
At forme disse minipandekager er en vigtig del af processen. Det kan være meget nemt at gå over bord og lave pandekager, der er for store til at blive betragtet som korn. Det kan virke trivielt, men hvis du vil have en fuld pandekage- og kornoplevelse, er størrelsen vigtig.
Hvis du har en flaske krydderier ved hånden, skal du blot opvarme gryden til varm (klar til at lave mad) og smide små mængder dej i gryden (ca. på størrelse med en nikkel). Men hvis du ikke har en flaske krydderier ved hånden, kan du også bruge en plastikpose, såsom en pose med lynlås med enden afskåret, som en sprøjtepose.
Husk: målet er at lave miniaturepandekager, så brug ikke for meget dej til at lave hver pandekage.
Disse små pandekager vil stege meget hurtigere end almindelige pandekager, så hold øje med dem og sørg for at vende dem, før de brænder på.
Konsistens af pandekager
Hvis du vil have sprøde pandekager, skal du gøre dem mindre (ca. 1/2 tomme eller på størrelse med en skilling). Hvis du vil have dine pandekager til at være lidt mere luftige, kan du lave dem lidt større (ca. 1 tomme). Jo større pandekagerne er, jo mere luftige bliver de.
For en ægte kornpandekagekonsistens er mindre bedre.
Sådan nyder du kornpandekager
Det fantastiske ved keto-cereal-minipandekager er, at du kan nyde dem ligesom almindelige pandekager: Læg dem på en tallerken og top med ahornsirup. Eller, hvis du føler dig eventyrlysten, læg dem i en skål og tilsæt mælk, ligesom du ville gøre med alle andre kornprodukter.
Begge muligheder tilbyder en lækker måde at nyde dine minipandekager på. Men hvis du planlægger at tilføje mælk, så gå efter de mindre, knasende pandekager, da mælken vil få dine pandekager til at blive bløde.
Du kan også få det bedste af begge muligheder og tilføje lidt usødet ahornsirup sammen med mælken.
Sådan laver du keto pandekager
Nogen der vil have mini pandekager?
Det kunne ikke være nemmere at lave pandekagedejen, bare tilsæt alle de tørre ingredienser og våde ingredienser til en højhastighedsblender eller stor skål, og bland indtil alt er godt blandet.
Hvis du bruger en skål, vil et piskeris eller en spatel fungere.
Opvarm derefter en stor stegepande over medium-lav varme og overtræk med nonstick-spray eller smør.
Når panden er varm, hældes pandekagedejen i gryden, enten ved hjælp af en ske eller sprøjtepose eller en krydderiflaske. Alt vil fungere, så længe det producerer små nok pandekager.
Steg pandekagerne i et til to minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
Når de ser gyldenbrune ud, tag dem af panden og læg dine pandekager i en stor skål.
Top dine mini keto korn pandekager med smeltet smør eller mælk, og nyd!
Keto korn pandekager
- Samlet tid: 10 minutter
- Rendimiento: 1 taza
- Kategori: morgenmad
Ingredientes
- 2 spsk kollagenpulver
- ¾ kop mandelmel
- 2 spsk kokosmel
- ¾ tsk bagepulver
- 1 spsk erythritol sødemiddel
- 2 store æg
- ½ kop usødet mælk efter eget valg (mandelmælk eller kokosmælk)
- ½ tsk vanilje
instrucciones
- Tilsæt alle ingredienser til en højhastighedsblender eller stor skål. Blend indtil glat. Lad det sidde i 2-3 minutter.
- Varm en stor stegepande op over medium-lav varme. Dæk med nonstick-spray eller smør.
- Tilsæt små mængder dej til stegepanden med en stor ske.
- Steg 1-2 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
- Tag pandekagerne ud af panden og læg pandekagerne i en stor skål. Top med smør og usødet ahornsirup eller tilsæt mælk.
ERNÆRING
- Portionsstørrelse: ½ kop
- kalorier: 107
- fedt: 7 g
- kulhydrater: 6 g (Netto: 3 g)
- fiber: 3 g
- protein: 6 g
Nøgleord: keto korn pandekager