Ie i wneud y stiw hwn cael cig eidion neu gig carw o safon ac rydych chi'n ychwanegu cawl esgyrn o safon, byddwch chi'n ei wneud yn ddysgl sy'n llawn colagen a maetholion hanfodol a fydd yn gwneud i'ch cymalau, meinweoedd cysylltiol a'ch llwybr treulio deimlo'n anhygoel.
Gallwch ddefnyddio cig i goginio os na allwch ddod o hyd i gig carw, ond os ydych chi'n cael eich hun mewn ardal lle maen nhw'n orlawn, mae'n opsiwn cig anhygoel o gynaliadwy ac iach. Cymerwch gip ar y macros yma a nodwch ei fod yn eithaf uchel mewn protein. Os gallwch chi, mynnwch y darnau gorau, brasaf o gig y gallwch chi ar gyfer y ddysgl hon, a pheidiwch â bod yn fwy na'ch cymeriant protein os ydych chi am gynnal cetosis. Mae cig eidion a chig carw o ansawdd uchel yn ffordd wych o gael ffynhonnell ddwys o asidau brasterog omega-3, sy'n wrthlidiol. Eich opsiwn gorau ar gyfer cawl esgyrn yw dwylo i lawr dil.
Beth yw'r gwahaniaeth rhwng stiw a chawl? Gwneir stiw o gynhwysion solet sydd wedi'u coginio mewn hylif (dŵr, cawl, gwin, cwrw) ac yna ei weini yn y saws sy'n deillio o hynny. Mae gan gawl gymhareb llawer uwch o hylif i gig a llysiau.
Mae hon hefyd yn ffordd wych o goginio mewn popty araf ar ddydd Sul ac arbed i'w ddefnyddio yn ystod yr wythnos. Peidiwch â sgimpio ar olew olewydd yn y ddysgl hon!
Rysáit Stew Venet Keto
Creu’r Keto Venison Stew gwych hwn. Mae'n ddysgl anhygoel, flasus ac yn wirioneddol fuddiol i'ch iechyd.
- Amser paratoi: 20 minutos.
- Amser coginio: Oriau 6.
- Cyfanswm yr amser: 6 awr 20 munud.
- Rendimiento: 4.
- categori: Cawliau a Stiwiau.
- Cegin: Americanaidd.
Ingredientes
- 500 g / 1 pwys o gig i'w goginio, cig carw yn ddelfrydol
- 2 lwy fwrdd o olew olewydd neu fenyn
- 1 bwlb o garlleg eliffant
- 1 cwpan o fresych porffor wedi'i falu
- 1 seleri wedi'i sleisio cwpan
- 1 llwy de o halen
- 1 pupur llwy de
- Broth esgyrn 4 cwpan
- 2 gwpan asbaragws wedi'i dorri'n fân
- Dail 2 bae
instrucciones
- Piliwch y garlleg eliffant a'i dorri'n dafelli tenau.
- Sleisiwch y bresych a'r seleri.
- Mewn sgilet fawr, cynheswch yr olew olewydd neu'r menyn.
- Ychwanegwch y garlleg, seleri, dail bae, a bresych. Sauté nes ei fod yn dyner, tua 6 munud.
- Ychwanegwch y cig carw, halen a phupur. Trowch nes bod y cig wedi brownio.
- Trosglwyddwch bopeth i bopty araf.
- Ychwanegwch y broth esgyrn a'i fudferwi am 6 awr.
- Pan fydd yn barod, ychwanegwch yr asbaragws wedi'i dorri a'i droi yn dda.
- Gweinwch gyda diferyn o olew olewydd iach a chalch!
Maeth
- Calorïau: 310
- Braster: 16 g
- Carbohydradau: 8 g
- Proteinau: 32 g
Geiriau allweddol: stiw gwanwyn keto