Ať už hledáte sladkou odpolední svačinku nebo perfektní zakončení dalšího lahodného keto jídla, tyto sušenky jsou odpovědí. Snadno se spojují, rychle se pečou a je z nich báječná zdravá pochoutka. Některé ze složek v těchto cookies zahrnují:
- Kokosové lupínky.
- kolagen
- Máslo.
Hlavní textura těchto sušenek pochází ze sušených kokosových vloček a másla, ale největší chuť pochází z vanilkového extraktu. Aby byly ještě zdravější, přidává se zase kolagen. Většina lidí přidává kolagenový proteinový prášek do koktejlů a nápojů, ale ve skutečnosti je skvělé s ním také péct. Přidejte kolagen do cookiesKetogenní koláče, muffiny a koláče zvyšují sílu živin tím, že poskytují potřebné bílkoviny a esenciální aminokyseliny, které tělo potřebuje ke správnému fungování.
Dodá také zajímavou texturu a poskytne širokou škálu zdravotních výhod.
Jaké jsou výhody kolagenu?
- Zdraví pokožky: Kolagen může zlepšit elasticitu pokožky, redukovat výskyt vrásek a známek stárnutí, předcházet poškození pokožky okolním prostředím a stimulovat hydrataci.
- Zdraví svalů: Kolagen je životně důležitý pro růst a opravu svalů, může předcházet svalovým poruchám a zlepšit efektivitu silového tréninku.
- Zdraví střev: Kolagen je životně důležitý pro žaludek, protože může pomoci utěsnit výstelku střeva, což vede k onemocněním, jako je IBS, prosakování střev a chronický zánět.
- Zdraví srdce: kolagen je nejhojnější protein v srdci a poskytuje strukturu buňkám srdečního svalu.
- Zdraví mozku: Kolagen je přítomen v neuronech umístěných v mozku a pomáhá bojovat proti oxidaci a neurodegeneraci.
Až budete příště péct, nezapomeňte přidat lžíci nebo dvě kolagenu. Budete příjemně překvapeni, jak tento jednoduchý doplněk zvýší výhody těchto bohatých keto sušenek.
Recept na kokosovo vanilkové sušenky s keto máslem
Usaďte se s velkým šálkem horká káva a vychutnejte si tyto jemné kokosovo-vanilkové keto sušenky kdykoli během dne.
- Čas přípravy: 5 minut
- Čas na vaření: 10 minut
- Celkový čas: 15 minut
- Výkon: 6 cookies
- Kategorie: Dezert
- Kuchyně: Americký
Ingredientes
- 1 velké celé vejce.
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu.
- 1 polévková lžíce stévie nebo erythritolu.
- 2 šálky neslazeného sušeného kokosu.
- 2 polévkové lžíce kolagenového prášku.
- 1/4 lžičky soli
- 3 lžíce rozpuštěného másla.
- 1/2 šálku neslazeného bezmléčného mléka dle vašeho výběru.
Instrukce
- Předehřejte troubu na 175 °C / 350 °F a plech vyložte pečicím papírem.
- Smíchejte dohromady rozpuštěné máslo, kokos a kolagen ve střední misce. Dobře promíchejte.
- Ve velké míse nebo ve stojanovém mixéru šlehejte vejce po dobu 30–45 sekund. Přidejte sladidlo, mléko a vanilkový extrakt. Mixujte na vysoké teplotě, dokud nebude světlá a nadýchaná. Přidejte kokosovou směs a jemně promíchejte, aby se spojila.
- Sušenky rozdělte na připravený plech. Pečte 8–10 minut dozlatova na základně a okrajích.
Výživa
- Kalorie: 96
- Tuky: 9 g
- Sacharidy: 2 g
- Protein: 2 g
Klíčová slova: keto vanilkové kokosové sušenky