Je Keto majonéza?

Odpověď: Majonéza je keto přátelská a obsahuje málo nebo žádné sacharidy.

Majonéza je nejprodávanějším kořením v Americe a je také velmi populární v keto komunitě. Má málo nebo žádné sacharidy, má vysoký obsah tuku a dělá keto recepty lahodnými.

Jedna polévková lžíce majonézy z obchodu obecně obsahuje 1 g čistých sacharidů nebo méně, v závislosti na výrobci. Například nejoblíbenější značka, Hellmann, obsahuje 0,5 g čistých sacharidů na porci Kraft May má nulu. Majonéza je také dobrým zdrojem nenasycených tuků, které pomáhají vašemu tělu absorbovat další živiny.

Pokud se chystáte nakupovat v obchodě, vyhněte se „light“ a „nízkotučným“ odrůdám majonézy. Vypadají atraktivně, protože obsahují asi o 60 % méně kalorií, ale mají také méně tuku a více. cukr.

Mnoho vyznavačů keto diety si vyrábí vlastní majonézu, aby upravila chuť. Je to snadný úkol, protože má pouze pět složek: vaječné žloutky, rostlinný olej, dijonskou hořčici, sůl a kyselou tekutinu (obvykle ocet nebo citronovou šťávu). Pro nejlepší konzistenci použijte ponorný mixér a všechny ingredience spojte. Majonéza, ať už koupená nebo domácí, je keto základem pro širokou škálu receptů, od  brokolice na salát s krabím dortem.

Srovnávací tabulka keto majonézy

Velikost porce: 15g (1 odměrka)

název	Sacharidy na porci	Je to keto
Majonéza 100% olivový olej Ybarra	0.465 g	Si
Majonéza s olivovým olejem Ybarra	0.45 g	Ne
Majonéza s olivovým olejem Auchan	0.33 g	Si
Majonéza s olivovým olejem Mayaoliva	0.9 g	Ne
Majonéza Hunter & Gather česnek a avokádový olej	0.15 g	Si
Majonéza Hunter & Gather Chili Lime Avokádový olej	0.15 g	Si
Majonéza s avokádovým olejem Hunter & Gather	0.075 g	Si
Majonéza z uzeného olivového oleje Aldi	0.225 g	Ne
Omáčka s avokádovým olejem Ligeresa	0.885 g	středně
Locco Nízkokalorická majonézová omáčka bez cukru	0.13 g	Si
Veganská majonéza s avokádovým olejem Hunter & Gather mayocado	0.1 g	Si
Světlá majonéza bez cukru a tuku Yonesa Nu3	0.33 g	Si
Locco Nízkokalorická česneková majonézová omáčka bez cukru	0.165 g	Si
Mayo omáčka 0% Servivita	0.3 g	Si

Informace o výživě

Velikost porce: 1 odměrka

zdroj: USDA