I panettieri Keto anu amparatu à fà tuttu, da i brownies à i tortillas low carb. È parechji anu ancu ammaistratu u pane. Ma questu ùn hè micca u pane di a to nanna. U pane pastellu Keto hè una versione divertente è culurita di pane nuvola, è cù uni pochi ingredienti, pudete fà un batch in pochi minuti.
Keto Bread Cake hè fantasticu sè vo circate una ricetta di dessert amichevule à keto è stancu di e ricette standard per bombe di grassu keto, muffins, cheesecake, è torte di cioccolatu. A più bona parte ? Pudete rinfriscà u vostru flatbread cù u burro di noci di macadamia di keto è frutti bassu in carboidrati per un dessert keto culurita.
In listessu modu, pudete sbattà un pocu di stu pane piattu per aghjunghje à un pranzu keto cum'è un savuroso iniziu di tavola dolce.
Questa ricetta senza zuccaru hè ancu senza granu, senza glutine, senza latti, è paleo-amichevule, facendu un aghjuntu perfettu à qualsiasi tavulinu.
Stu pianu pianu simplice low carb hè:
- Culuritu.
- Luce.
- Airy.
- Senza glutine.
I ingredienti principali sò:
- Bianchi d'ova.
- Stevia, eritritol o un altru edulcorante cetogenicu.
- Coloranti
Ingredienti optional low carb keto.
- Noci tritate.
- Chips di cioccolatu senza zuccheru.
- Frosting furmagliu crema senza zucchero.
Chì ghjè u pane di torta o pane nuvola?
L'ultima tendenza chì pudete vede nantu à TikTok hè di piglià u pane di nuvola tradiziunale (di solitu fattu cù bianchi d'ova, zuccheru è amido di granu) è aghjunghje un pocu di divertimentu culurita.
Di sicuru, sta versione fatta per a dieta cetogenica salta u zuccheru è trova a so dolcezza cù alternative cum'è stevia.
Beneficii per a salute di u pane keto cloud
# 1: hè riccu in proteini
A maiò parte di e ricette di pani sò ricchi di carbuidrati è bassi proteini e grassi. Tuttavia, questi panini culuriti sò l'aghjuntu perfettu à u vostru stile di vita keto. Cù cinque grammi di proteina da i bianchi d'ova, pudete avè una torta (o pane) è manghjà senza prublemi.
A proteina di l'ova hè cunsiderata u standard d'oru di e fonti di proteina per via di u so puntu di alta digestibilità cù u so prufilu d'aminoacidi, cusì pigliate senza preoccupazione ( 1 ).
# 2: hè incredibilmente bassu in calori
Si perdita di pesu hè unu di i vostri scopi per esse in cetosi, cusì hè impurtante chì site cunuscenza di a vostra ingesta calorica.
Unu di i benefizii di u pane nuvola hè chì vi dà una alternativa à u pane chì hè praticamente senza caloria. Di quante calori parlemu? Ogni rotulu cuntene solu 33 calori.
A cuntrariu di a maiò parte di e ricette di pani keto chì includenu farina d'amandula, farina di coccu è altri ingredienti d'alta caloria, stu pane bassu in carbuidrati hè simplicemente fattu cù biancu d'ova è amido di granu. Questu significa chì pudete salvà e vostre calori per altri extra cum'è burro, spreads, o qualsiasi altra cosa chì vulete aghjunghje à u vostru pane nuvola.
Pane nuvola di keto faciule
I migliori ricetti low carb sò quelli chì anu un gustu bellu è piglianu pocu tempu per preparà. I ricetti tradiziunali di carboidrati cum'è cupcake è muffins sò fantastichi, ma qualchì volta avete bisognu di cambià un pocu è aghjunghje un pocu di culore à u vostru piattu. Se u vostru pianu di manghjà hè diventatu stancu, hè ora di pruvà una pancake keto.
Cumu fà u pane Keto Pie
Questa ricetta faciule hè fatta cù solu quattru ingredienti simplici: bianchi d'ova, un edulcorante, amido di granu è colorante alimentariu. Sò pronti per fà una frittelle di keto?
Accuminciate per precalentà u fornu à 300 gradi è copre una teglia cù carta greaseproof.
Allora, in una ciotola grande o un mezcladoru di manu (si deve esse assai pulita è secca), aghjunghje l'ovu bianchi è batte à alta velocità per 30-45 seconde finu à a spuma.
Aghjunghjite lentamente a stevia è batte per 30 seconde finu à chì si dissolve.
Lentamente sprinkle with arrowroot o cornstarch è batte finu à chì a mistura conserva i picchi rigidi. Pudete ancu aghjunghje un paru di gocce di colorante alimentariu à questu puntu.
Divide a mistura in dui porzioni è mette in u pane di furnu preparatu, furmendu picculi monti.
Infine, fate per 22-25 minuti finu à chì un stuzzicadenti esce pulitu quandu u poke in u centru di ogni rotulu.
Cunsiglii per fà u pane Keto Pie:
- Pudete aduprà un mixer à manu s'ellu hè tuttu ciò chì avete, ma stu metudu pò esse tempu è stancu nantu à u vostru bracciu. Sì avete unu, avete megliu aduprà un mixer electricu.
- Assicuratevi di utilizà culori alimentari naturali invece di quelli artificiali. Pudete truvà prudutti naturali in ligna o in magazzini. I culori artificiali sò fatti cù sustanzi chimichi (micca alimentariu), chì vulete evitari à tutti i costi.
- Ci sò tunnellate di modi diffirenti per serve u vostru pane keto pie. Eccu alcuni idee:
- Servite cù burro o mozzarella cum'è parte di un brunch spread.
- Aduprate i panini pastellu per fà sandwich à l'ova per un divertente colazione keto.
- Servite accantu à alcune salsi keto.
- Fate un dessert low-carb cù ripieni zuccherati cum'è mirtilli è fragole, o spruzzate cù un estrattu di caramelu keto.
- Aghjunghjite un pocu di croccante cù un pocu di scorza di porcu croccante.
Pane nuvola Keto
Aghjunghjite toppings cum'è chips di cioccolata o mirtilli à u vostru pane di keto cake per una alternativa divertente à a mug cake, a cheesecake o a torta di cioccolata.
- Tempu tutale: 30 minuti.
- Rendimentu: 4 panini di nuvola.
Ingredients
- 3 bianchi d'ova.
- ½ cucchiara di stevia.
- ½ cucchiara di arrowroot.
- Colorante alimentariu (opzionale).
Instructions
- Precalentate u fornu à 300 gradi è copre una teglia cù carta greaseproof. Mettite da parte.
- In una ciotola grande o un mixer à manu (deve esse assai pulita è secca), aghjunghje i bianchi d'ova. Batte à alta velocità per 30 à 45 seconde finu à schiuma.
- Aghjunghjite lentamente a stevia, batte per 30 seconde finu à chì si dissolve.
- Lentamente sprinkle with arrowroot o cornstarch è batte finu à chì a mistura conserva i picchi rigidi. Pudete ancu aghjunghje un paru di gocce di colorante alimentariu se vulete.
- Divide in dui porzioni è mette in u pane di pane preparatu. Forma picculi monti.
- Focu per 22-25 minuti, finu à chì un stuzzicadenti esce pulitu quandu si mette in u centru di ogni rotulu.
Nutrition
- Dimensione di a porzione: 1 rotulu.
- Calorie: 33.
- Grassi: 0 g.
- Carboidrati: 7 g (Net: 7 g).
- Fibra: 0 g.
- Proteina: 5 g.
Parolle chjave: pane nuvola keto.