Recipe sa Baked Almond Chocolate Chunk Cookies

Gusto ba nimo ang chocolate almond cookies o chocolate chips?

Kini nga resipe sa cookie nagbutang og bag-ong twist sa classic nga American cookies o chocolate chip cookies. Kalimti ang tanan nga gamit nga harina, brown sugar, ug semisweet chocolate chips. Hinunoa, pilia kining walay asukar nga humok nga lutoon nga chocolate cookies nga adunay mga sangkap sama sa cocoa, stevia, ug MCT oil.

Napuno sila sa daghang mga sustansya nga lisud hunahunaon kini ingon usa ka resipe sa cookie. Apan ang lami makalimbong kanimo.

Kini nga Chocolate Almond Chunk Cookies kay lami kay sustansyado. Uban sa usa ka cookie dough nga naglakip sa chocolate bars alang sa usa ka dugang nga lami ug usa ka lamian nga texture.

Kini nga mga cookies sa tinuud pipila sa labing kaayo nga mahimo nimo kung nanguna sa usa ka ubos nga carb nga estilo sa kinabuhi.

Kini nga Chocolate Almond Chunk Cookies mao ang:

• Init
• Mga maghuhupay.
• Lami kaayo
• Makatagbaw.

Ang mga nag-unang sangkap mao ang:

• Macadamia nut bar adonis.
• Mga itlog.
• Almond o macadamia nut butter.
• Cocoa nga pulbos.
• Vanilla extract.

Opsyonal nga mga sangkap.

• Mga chocolate chips nga walay asukar.
• Peanut butter.

3 Mga Kaayohan sa Panglawas sa Almond Chocolate Chunk Cookies

# 1: maayo sila sa imong kasingkasing

Nahibal-an ba nimo nga ang siyensya nagsuporta sa teorya nga ang pagkonsumo sa tsokolate mahimong maayo alang sa imong kasingkasing? Nindot kaayo paminawon nga tinuod, apan ang mga pagtuon dili mamakak ( ¹ ).

Talagsaon kaayo ang kakaw sa mga antioxidant, ug kini nga mga piho nga antioxidant (polyphenols) nagpakita sa pipila ka mga katingalahang kabtangan aron mapukaw ang kasingkasing.

Ang usa ka timaan sa sakit sa kasingkasing mao ang taas nga kolesterol, partikular nga na-oxidize ang gamay nga partikulo nga LDL cholesterol.

Dili sama sa mas dako, dili-oxidized nga LDL nga naglutaw sa agos sa dugo nga wala mabalaka bahin sa imong kaugalingon nga negosyo, ang na-oxidized nga LDL mas lagmit nga magpuyo sa mga kilid sa imong mga ugat ug makatampo sa pagporma sa mga atherogenic plaque nga mahimong mosangput sa sakit sa kasingkasing. .

Sa diha nga ang mga tigdukiduki mihatag sa usa ka grupo sa hypercholesterolemic rabbits cocoa polyphenols, ang gidaghanon sa oxidized LDL mikunhod kamahinungdanon.

Ang mga antioxidant nagtrabaho pinaagi sa pagpalong sa mga libre nga radikal ug pagbatok sa oksihenasyon. Pinaagi sa pagpausbaw sa kasundalohan sa koneho sa mga oxidation fighters, ang risgo sa sakit sa kasingkasing gipakunhod ( ² ).

Ang polyphenols sa kakaw nanalipod sa imong kasingkasing sa daghang paagi. Mapauswag nila ang function sa imong cardiovascular system pinaagi sa pagdugang sa signal tali sa mga selyula ug usab pagkunhod sa pag-clot sa dugo ( ³ ).

Kini nga resipe adunay usab mga itlog, usa sa labing kontrobersyal nga mga pagkaon kung hisgutan ang kahimsog sa kasingkasing. Daghang mga tawo ang naglikay sa mga itlog tungod kay sila naghunahuna nga ang pagkaon niini makadugang sa cholesterol.

Apan adunay daghang mga sayup niini nga pangagpas, ug nahibal-an sa mga tigdukiduki nga ang pagkaon sa mga itlog mahimo’g makadugang sa maayo nga kolesterol ( ⁴ ).

# 2: Maayo kini alang sa mga diabetes

Gawas sa stellar macronutrient profile; 15 gramos nga maayong tambok, 5 gramos nga protina, ug 3 gramos lang sa net carbs, kini nga mga Almond Chocolate Chip Cookies adunay pipila ka uban pang mga anti-diabetic nga kabtangan nga angay hisgutan.

Ang Stevia usa ka sweetener nga usa ka kaayohan alang sa bisan kinsa nga adunay mga problema sa asukal sa dugo. Naghatag kini sa imong pagkaon sa tam-is nga lami nga gusto nimo, apan wala’y bisan usa sa drama sa asukal sa dugo nga moabut sa pagkaon sa asukal.

Ang bahin sa patolohiya sa diabetes mao ang sobra nga stress sa oxidative nga nakaapekto sa mga selyula sa pancreas, tungod sa glucose (gikan sa carbohydrates ug asukal).

Ang magnesium sa mga almond makatabang usab sa pag-regulate sa asukal sa dugo, labi na sa mga diabetes ( ⁵ ).

Ang pagdugang sa suplemento sa magnesium makapauswag sa pagkasensitibo sa insulin sa mga tawo nga adunay kakulangan sa magnesium. Sa diha nga ang mga tigdukiduki mihatag sa usa ka grupo sa mga tawo nga kulang sa magnesium ug magnesium supplement, ang mga subject nagpakita sa dugang nga pagkasensitibo ug usa ka dugang nga abilidad sa pagkontrolar sa lebel sa glucose sa dugo ( ⁶ ).

# 3: Naghatag sila og kusog nga dali

Ang mga asido sa MCT (Medium Chain Triglyceride) sa mga keto bar labaw pa sa usa ka keto-friendly nga tinubdan sa tambok. Ang mga MCT dali nga masuhop sa imong lawas ug mabag-o sa enerhiya nga wala kini gitipigan ingon tambok.

Ang long-chain fatty acids kinahanglang moagi sa lymph sa dili pa makaabot sa mga selula aron magamit ingong tinubdan sa sugnod.

Mao kini ang hinungdan ngano nga walay usa nga naggamit sa taas nga tambok nga mga pagkaon alang sa dali nga kusog. Ang mga MCT, dili sama sa long-chain fatty acids, direktang masuhop sa dugo ug paspas nga madala ngadto sa atay aron gamiton alang sa enerhiya ( ⁷ ).

Ang pagkonsumo sa medium nga kadena nga triglyceride mahimo pa nga mapalambo ang produksiyon sa ketone, nga makatabang kanimo nga mosulod o magpabilin sa ketosis ( ⁸ ).

Ang laing sangkap nga makapakusog sa enerhiya niining Almond Chocolate Chip Cookies mao ang mga itlog. Ang mga itlog dato sa mga bitamina B ug ang mga bitamina B adunay hinungdanon nga papel sa metabolismo sa enerhiya ( ⁹ ).

Bitamina B12 mao ang sa partikular nga interes sa diha nga kini moabut ngadto sa enerhiya metabolismo, tungod kay ang B12 kakulang sa nalambigit sa mahinungdanon nga pagtulo sa enerhiya.

Sa usa ka pagrepaso sa mga bitamina ug mineral ug ang epekto niini sa pisikal nga pasundayag, ang kakulangan sa B12 nakapakunhod sa paglahutay ug pasundayag sa trabaho ( ¹⁰ ).

Almond Chocolate Chunk Cookies

Panahon na sa pagkuha sa linuto sa kalaha ug paghimo og usa ka batch niining humok, chewy nga Chocolate Almond Chunk Cookies. Uban sa usa ka itom nga tsokolate ug nutty nga palami, kini ang pipila sa labing maayo nga cookies nga imong mahimo ug kini usab adunay daghang sustansya ug himsog nga tambok.

Pagdugang og pipila ka nut butter o peanut butter alang sa usa ka nutty touch. Kini nga mga biskwit ingon ka daghan ug makatagbaw. Mahimo pa nimo nga ibutang kini sa pipila ka keto ice cream kung gusto nimo nga atimanon ang imong kaugalingon.

Ang gluten-free, sugar-free, ug keto-friendly, unsa pa ang imong mapangayo sa cookie?

Almond Chocolate Chunk Cookies

Kining bag-ong Soft Baked Almond Chocolate Chunk Cookie Recipe mao ang imong gluten-free ug sugar-free nga alternatibo sa chocolate chip o almond cookies.

• Tibuuk nga oras: 25 minutos.
• Pagganap: 20 nga cookies.

Mga Sagol

• 1 ka bar sa adonis macadamia nuts.
• ¼ tasa nga mantekilya, gipahumok.
• 2 nga mga itlog.
• ¼ tasa sa imong gipili nga unsweetened milk.
• 1 kutsarita nga vanilla kinuha
• ¼ kutsarita nga almond extract.
• ½ tasa nga stevia sweetener.
• 3 tasa nga almendras nga harina.
• 3 ka kutsara nga pulbos sa kakaw.
• 1 ka kutsarita nga baking soda.
• ½ kutsarita nga asin.
• ¼ tasa nga hiniwa nga mga almendras (opsyonal).

Panudlo

1. Preheat ang hurnohan ngadto sa 175ºF / 350ºC ug tabuni ang linuto sa kalaha nga adunay greaseproof nga papel.
2. Idugang ang mantekilya, mga extract, ug sweetener sa usa ka dako nga panaksan o hand mixer. Pagsagol sa taas nga tulin sulod sa 2-3 ka minuto hangtod sa kahayag ug humok.
3. Isagol ang mga uga nga sangkap sa usa ka dako nga panaksan (harina sa almendras, cocoa powder, baking soda, ug asin sa dagat).
4. Hinay-hinay idugang ang uga nga mga sangkap sa basa nga mga sangkap. Mix hangtud nga maayo ang pagkahiusa.
5. Kuhaa ang bar gikan sa wrapper ug putlon kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Idugang sa cookie dough ug pukawa hangtud nga parehas nga maapod-apod.
6. Bahina ug ibutang ang mga dumplings sa giandam nga linuto sa kalaha. Isablig ang hiniwa nga mga almendras kung gusto.
7. Pagluto sulod sa 8 ka minutos, hangtud nga matig-a sa gawas. Pabugnawa gamay sa wire rack ug lingawa.

Nutrisyon

• Gidak-on sa bahin: 1 biskwit
• Kaloriya: 158.
• Tambok: 15 g.
• Karbohidrat: 5 g (3 g pukot).
• Serat: 2 g.
• Protina: 5 g.

Mga pulong: Almond Chocolate Chunk Cookies Recipe.