Resposta: les mongetes carilla no són keto. Com la majoria de mongetes, tenen massa carbohidrats.
Les mongetes carilla, o pèsols dull negre definitivament no són cetogèniques. Cada porció de mongetes carilla (1 tassa) conté 25.1 g de carbohidrats nets. Malauradament, aquesta quantitat de carbohidrats sobrepassa el que s'ha indicat per adaptar-se a la dieta keto.
alternatives
Una alternativa similar però que sí que és keto són els fesols de soja negres. Són rics en proteïnes, rics en antioxidants i contenen només 2 g de carbohidrats nets per tassa.
Informació nutricional
Mida de la porció: 1 tassa
| Nom | valor |
|---|---|
| Carbohidrats nets | 25,1 g |
| gros | 0.6 g |
| proteïna | 5.2 g |
| carbohidrats totals | 33,3 g |
| fibra | 8.3 g |
| Calories | 158 |
font: USDA
