Resposta: Les faves són massa emmidonats per ser compatibles amb la dieta keto.
Els fesols en general no són gaire cetogènics, i les faves no en són l'excepció. Una tassa de faves cuites conté 23 g de carbohidrats nets. Si bé són una bona font de proteïnes, el recompte de carbohidrats és massa alt per a una mera guarnició.
Si necessita un fesol per satisfer el teu gust, els fesols de soja negres són un populars dins de la comunitat keto, ja que són rics en proteïnes, en antioxidants i només contenen 2 g de carbohidrats nets per tassa.
Informació nutricional
Mida de la porció: 1 tassa
| Nom | valor |
|---|---|
| Carbohidrats nets | 23,2 g |
| Greixos | 12,7 g |
| proteïna | 13,0 g |
| carbohidrats totals | 34,9 g |
| fibra | 11,7 g |
| Calories | 299 |
font: USDA
