Si estàs seguint una dieta cetogènica, lamentablement no podràs “posar la cirereta” a sobre de res.
Una porció estàndard de 140 g de cireres fresques (aproximadament 1 tassa) conté 19,5 g de carbohidrats nets, una quantitat enorme per a qualsevol persona amb una dieta baixa en carbohidrats. Cada cirera individual té aproximadament 1.2 g de carbohidrats nets, per la qual cosa pots menjar una o dues, però el millor seria que triessis altres fruites més cetogèniques.
Les cireres seques encara són pitjors. Una tassa de cireres seques conté 94 g de carbohidrats nets. Com en el cas de la majoria de les fruites seques, els fabricants afegeixen sucre durant el procés de deshidratació, augmentant dràsticament el contingut de carbohidrats de les cireres.
En lloc de cireres, recorda consumir aquestes alternatives keto compatibles:
Informació nutricional
Mida de la porció: 1 tassa
| Nom | valor |
|---|---|
| Carbohidrats nets | 19,2 g |
| Greixos | 0,3 g |
| proteïna | 1,5 g |
| carbohidrats totals | 22,1 g |
| fibra | 2.9 g |
| Calories | 87 |
font: USDA
