Galetes delicioses i mastegables que es poden fer en menys de mitja hora i que segurament et proporcionaran tots els greixos saludables que necessita a la teva dieta keto? Aquestes cookies GAIREBÉ sonen massa bones per ser veritat.
Aquestes postres són un excel·lent substitut saludable de les teves galetes de sucre tradicionals (o qualsevol galeta), perquè està fet sense un component clau: el sucre (no et preocupis, encara satisfaran el teu gust pel dolç!). Aquestes galetes de farina de coco keto no només són baixes en calories i carbohidrats, sinó que són les postres perfectes per preparar abans de sortir per la porta a qualsevol esdeveniment especial.
Aleshores, què hi ha en aquestes galetes que les converteix en el tractament cetogènic perfecte?
Els ingredients d'aquestes galetes inclouen ou, oli de coco, un edulcorant baix en carbohidrats (Stevia), farina de coco, oli MCT i un toc de bicarbonat de sodi i sal. Tots aquests ingredients junts produeixen al voltant de sis galetes. Una galeta té un total de 131 calories, inclosos 13 grams de greixos saludables, 8 grams de carbohidrats, menys d'1 gram de carbohidrats nets i menys de 2 grams de proteïna.
Sí, ho vas llegir correctament: no més d'1 gram de carbohidrats nets per galeta.
T'en compte que no has de fer servir aquests ingredients específics per a una excel · lent galeta baixa en carbohidrats. Si no tens farina de coco a mà, podeu utilitzar farina d'ametlles. Això també va amb el substitut del sucre, Stevia. Un altre gran substitut del sucre que pots tastar és el eritritol. No obstant això, tingueu en compte que canviar els ingredients pot generar diferents resultats de macronutrients.
Les galetes no han de ser un tractament estressant alt en carbohidrats que podria expulsar-te de la cetosi. De fet, amb els greixos saludables i la manca de carbohidrats que es troben en aquests dolços, t'asseguraràs de romandre en cetosi mentre sacia el teu gust pel dolç.
Galetes masticables de farina de coco Keto
- Temps de preparació: 10 minuts
- Hora de cuinar: 10 minuts
- Temps total: 20 minuts
- rendiment: 6 porcions
Ingredients
- 1 ou gran
- ¼ tassa d'oli de coco
- ½ culleradeta d'extracte de vainilla
- 3 cullerades de pastisseria Stevia
- 3 cullerades de farina de coco fina
- 1 culleradeta de llevat en pols
- 2 cullerades d'oli en pols MCT
- ½ culleradeta de sal
Instruccions
- Preescalfeu el forn a 175º C/350º F.
- En un bol gran. Bat l'ou, l'oli de coco i l'extracte de vainilla fins que estigui escumós i lleuger.
- Afegeix la Stevia i bat per combinar.
- Afegeix la resta dels ingredients secs i barreja i doblega fins que es formi una massa.
- Cobreix una safata per enfornar amb paper de forn. Forma 6 boles de mida uniforme i col·loca-les a 5 cm/2 polzades de distància. Aplana'ls suaument i enforna-ho per 10 minuts.
- Deixa'ls refredar completament abans de manipular-los.
Nutrició
- Grandària de la porció: 1 galeta
- calories: 131
- sucre: alcohols de sucre 6 g (carbohidrats nets: 0.2 g)
- greixos: 13 g
- carbohidrats: 8.1 g
- fibra: 1,9 g
- proteïnes: 1,9 g