Molta gent està entusiasmada amb el carbó activat. Es diu que aquest suplement ajuda amb la desintoxicació, la salut intestinal, el blanquejament dental i més.
Aquests són els supòsits beneficis de prendre suplements de carbó. Però què diu la ciència?
Per començar, diu que grans dosis de carbó activat poden mitigar la toxicitat induïda per medicaments ( 1 ).
Què passa amb els altres beneficis? Menys clar.
En aquest article, obtindràs la primícia interna sobre el carbó activat: beneficis potencials, riscos i si aquest suplement és part d'una dieta keto saludable o no. Feliç aprenentatge.
Taula de Continguts
Què és el carbó activat?
El carbó vegetal és una substància negra amb carboni que queda després de cremar closques de coco, torba o una varietat d'altres materials. La pols de carbó s'activa a través de l'exposició a gasos d'alta temperatura.
Ara ha activat el carbó vegetal, una versió més petita i porosa del carbó regular. A causa de la seva porositat millorada, el carbó activat s'uneix fàcilment a altres compostos ( 2 ).
Aquesta acció d'unió, anomenada adsorció, és la raó per la qual el carbó activat s'usa comunament per eliminar el verí, les drogues i altres toxines del tracte gastrointestinal.
La història medicinal del carbó activat es remunta al 1.811, quan el químic francès Michel Bertrand va prendre carbó activat per prevenir la toxicitat de l'arsènic. Uns 40 anys més tard, el 1.852, un altre científic francès suposadament va evitar el verí d'estricnina amb carbó.
Avui dia, el carbó activat de dosi única (SDAC) continua sent un tractament comú per a la sobredosi de drogues i la intoxicació. No obstant això, del 1.999 al 2.014: l'ús de SDAC als centres de control d'intoxicacions va caure de 136.000 a 50.000 ( 3 ).
Per què aquest descens? Probablement perquè:
- La teràpia amb carbó activat comporta riscos.
- SDAC encara no ha demostrat la seva eficàcia.
Aprendràs més sobre els riscos del carbó vegetal en un moment. Però primer, una mica més de ciència sobre com funciona el carbó activat.
Què fa exactament el carbó activat?
El poder especial del carbó activat és el poder de l'adsorció. No absorció, això sí. Adsorció.
L'adsorció fa referència a l'adherència de molècules (líquid, gas o sòlid dissolt) a una superfície. El carbó activat, porós que sigui, té una gran superfície perquè les substàncies s'hi adhereixin.
Quan ingereixes carbó activat, adsorbeix substàncies estranyes (trucades xenobiòtics) al teu intestí. El carbó activat s'uneix a certs xenobiòtics molt millor que altres ( 4 ).
Aquests compostos inclouen paracetamol, aspirina, barbitúrics, antidepressius tricíclics i una gran quantitat daltres productes farmacèutics. Tot i això, el carbó activat no s'uneix eficaçment a l'alcohol, electròlits, àcids o substàncies alcalines ( 5 ).
Atès que s'uneix a substàncies estranyes a l'intestí, el carbó activat es fa servir comunament per tractar la toxicitat o intoxicació per drogues. Molts centres de control d'intoxicacions mantenen aquest suplement a mà com una teràpia de primera línia.
En cas que t'ho estiguis preguntant, el carbó no s'absorbeix al teu cos. En altres paraules, simplement passa a través del teu intestí, unint-se a substàncies al camí ( 6 ).
Per això, no hi ha risc de toxicitat per prendre carbó activat. Però això no vol dir que no hi hagi riscos o efectes secundaris.
Aquests es cobriran més endavant. El següent són els beneficis potencials.
Carbó activat per a toxicitat greu
Recordeu que els centres de control d'intoxicacions usen carbó activat milers de vegades a l'any. Utilitzen carbó per la seva capacitat per descontaminar el cos de substàncies nocives.
Segons les dades observacionals, aquestes substàncies inclouen carbamazepina, dapsona, fenobarbital, quinidina, teofilina, amitriptilina, dextropropoxifè, digitoxina, digoxina, disopiramida, nadolol, fenilbutazona, fenitoïna piroxicam, sotalol, amiod, amiod, 7 ).
Segueixes aquí? D'acord bé.
D'acord amb les directrius actuals, el carbó activat s'ha d'administrar d'aquí una hora després de la ingestió de la substància indesitjable. Les dosis són força grans: fins a 100 grams per a un adult, amb una dosi inicial de 25 grams ( 8 ).
L'evidència de la seva eficàcia, però, no és exactament de grau A. Més aviat, el cas del carbó activat es basa principalment en dades observacionals i informes de casos.
Es necessiten assaigs clínics més sòlids (estudis doble cec, controlats amb placebo) abans de recomanar el carbó activat com a antídot per a la toxicitat greu.
Altres beneficis potencials del carbó activat
L'evidència del carbó activat es debilita a partir d'aquí, però tot i així val la pena esmentar-la. Després de tot, moltes persones prenen aquest suplement vegà per raons diferents de la desintoxicació d'emergència.
Aquí hi ha alguns altres beneficis per a la salut que el carbó vegetal pot oferir:
- Salut renal: El carbó activat es pot unir a la urea i altres toxines per millorar la malaltia renal crònica. Hi ha un grapat d'evidència humana per a aquest benefici, però no hi ha assaigs clínics sòlids ( 9 ).
- Reduir el colesterol: Dos petits estudis de la dècada de 1.980 suggereixen que prendre grans dosis de carbó activat (16 a 24 grams) pot reduir el LDL i el colesterol total. Però atès que tots dos estudis només tenien set subjectes cadascun: prengui aquestes troballes amb un gra de carbó.
- Desterrar l'olor de peix: Un petit percentatge de persones no pot convertir la trimetilamina (TMA) en N-òxid de trimetilamina (TMAO) i, malauradament, acaba fent olor de peix. En un estudi, donar a set persones japoneses amb aquesta condició (anomenada TMAU) 1,5 grams de carbó activat per dia durant 10 dies “va reduir la concentració de TMA lliure a l'urinari i va augmentar la concentració de TMAO a valors normals durant l'administració de carbó vegetal” ( 10 ). En poques paraules: menys TMA, menys olor de peix.
- Blanquejament dental: Encara que el carbó pot unir-se a compostos a les dents i causar un efecte blanquejador, no hi ha cap evidència rigorosa que recolzi aquesta afirmació.
- Filtració d'aigua: Molts sistemes de filtració d'aigua utilitzen carbó activat perquè s'uneixen a metalls pesants com plom, cadmi, níquel i crom, netejant efectivament l'aigua. No obstant això, no és clar si la desintoxicació de metalls pesants induïda pel carbó passa al cos humà.
Un parell de notes més ràpides. Alguns afirmen que el carbó activat és una “cura per a la ressaca”, però atès que el carbó no adsorbeix l'alcohol, aquesta afirmació es pot descartar amb seguretat (11).
Què passa amb la reducció del sucre a la sang? Aquesta reclamació també es pot desestimar.
Es va demostrar que el carbó activat no va tenir un impacte significatiu en els nivells de sucre a la sang en 57 pacients amb diabetis tipus 2. I en cas que t'ho preguntis: no hi ha evidència que el carbó activat s'uneixi o redueixi l'absorció de sucre al teu intestí.
Riscos del carbó activat
Ara per al costat fosc del carbó activat. Potser no és tòxic, però comporta riscos.
Per exemple, el carbó activat té interaccions farmacològiques potencials amb una gran quantitat de productes farmacèutics ( 12 ). Això és perquè el carbó s'uneix a aquests medicaments i pot suprimir els seus efectes previstos.
El carbó activat també s'ha d'evitar en pacients semiconscients. Això ajuda a mitigar el risc d'aspiració o asfíxia pel mateix vòmit ( 13 ).
Finalment, es recomana a les persones amb obstrucció intestinal que evitin el carbó, ja que prendre aquest suplement pot augmentar el risc de dany intestinal.
A més d'aquests riscos, aquí hi ha alguns efectes secundaris comuns de la ingestió de carbó activat:
- Vòmit.
- Nàusees.
- Gas.
- Inflor.
- Femtes negres.
La majoria de les persones no experimenten aquests efectes secundaris, però aquells que ho fan han de posar a taula aquest suplement.
Necessites carbó activat?
Si heu llegit fins aquí, probablement ja sàpigues la resposta a aquesta pregunta.
No, el carbó activat no necessita ser part del teu estil de vida conscient de la salut.
Complements com: el shot detox carbó aferdat no tenen la més mínima utilitat.
Encara que el carbó activat pot alleujar les sobredosis greus de drogues, simplement no hi ha bona ciència que recomani aquest suplement per a ús diari.
Diguem, per exemple, que estàs en una dieta cetogènica daliments integrals. Menges molts greixos saludables, carns criades en pastures i verdures orgàniques, i evites les escombraries processades i el sucre refinat com si fos la teva feina.
Perfecte. Ho fas millor que el 99% de la població.
Els suplements no són el secret de la teva bona salut. És la teva dieta, exercici i rutina de son.
Però diguem que vols provar el carbó activat de totes maneres. Quan podria ser apropiat?
Bé, pots prendre carbó activat per eliminar els metalls pesants, si creus que els acabes d'ingerir, del teu intestí.
Imagina que acabes de menjar un filet massiu de peix espasa, un peix infame per tenir alts nivells de mercuri neurotòxic. Després del menjar, pots considerar prendre algunes càpsules de carbó activat per “netejar” part d'aquest mercuri al teu intestí.
Per ser clars, aquest és el teu propi petit experiment, i no hi ha bones dades que recolzin aquest ús de carbó activat. Però teòricament, podria treballar.
No obstant això, el carbó activat s'ha de veure com un suplement ad hoc, no com una píndola quotidiana.
Hi ha millors opcions a considerar pel teu règim diari de suplements.
Quins suplements afegir al seu lloc
Després de manejar la teva dieta, exercici i son, és possible que vulguis millorar-ho prenent alguns suplements.
Alguns suplements dietètics, és cert, tenen molta més evidència darrere seu que el carbó activat.
Aquí hi ha alguns suplements recomanats, juntament amb breus descripcions dels beneficis per a la salut:
#1: Oli de peix o oli de krill
Tant el peix com l'oli de krill contenen els àcids grassos omega-3 EPA i DHA, crucials per mantenir nivells saludables d'inflamació i donar suport a la funció cognitiva.
Dels dos olis, l'oli de krill pot tenir la vora. Això és perquè l'oli de krill conté molècules anomenades fosfolípids, que semblen millorar la biodisponibilitat dels omega 3. Més fosfolípids, millor absorció ( 14 ).
Aquesta formulació d'oli de krill Keto també conté astaxantina, un potent antioxidant que pot millorar la salut de la pell ( 15 ).
#2: Probiòtics
Quan es tracta de la salut intestinal, els probiòtics són el primer suplement que ve a la ment.
Els bacteris beneficiosos més estudiats provenen dels gèneres lactobacillus i bifidobacterium, i dins d'aquests gèneres hi ha una varietat de ceps útils.
S'ha demostrat que els probiòtics ( 16 ) ( 17 ) ( 18 ):
- Redueixen la inflamació a l'intestí.
- Milloren l´estat d´ànim.
- Combaten les infeccions intestinals.
- Estimulen la funció immune.
Val la pena intentar-ho, especialment si tens problemes intestinals existents.
#3: Electròlits
Ja sigui que siguis un atleta o simplement sues molt, has de considerar afegir electròlits a la teva rutina.
Quan sues, perds sodi, potassi, magnesi, calci i clorur, minerals essencials per regular l'equilibri de líquids, la contracció muscular i la funció cerebral a cada moment de vigília de la teva vida.
Tornar-los a posar és una bona idea. Afortunadament, un suplement d'electròlits ben formulat ho fa fàcil.
Fins i tot si no ets súper actiu, els electròlits poden ser útils a mesura que t'adaptes a la dieta cetogènica. De fet, molts casos de la grip keto són probablement casos de deficiència d'electròlits!
La moralitat: No esperis gaire del carbó activat
Aleshores. Hauries de prendre carbó activat?
Podries provar-ho, però no esperis gaire. No hi ha bona ciència en aquest suplement.
El carbó pot ajudar en casos de toxicitat severa, però més enllà: el jurat és fora.
En lloc seu, concentra't en la teva dieta, exercici i somni. I si vols prendre suplements, busca oli de krill, probiòtics o electròlits abans de buscar carbó.