Una tassa de cafè negre conté només 2 calories i gairebé zero proteïnes, greixos o carbohidrats.
Un estudi realitzat el 2017 va demostrar que les persones que consumien entre 2.5 i 5.0 mg de cafeïna per kg de pes corporal van elevar els nivells de cetones en sang entre 88% i 116%. També hem demostrat que la cafeïna augmenta el metabolisme, millora els nivells d'energia a curt termini i ajuda amb la pèrdua de greix.
La clau per mantenir el teu cafè compatible amb la dieta keto és ser intel·ligent amb el que afegeixes a la tassa. Evita llet sencera, que és rica en carbohidrats. En canvi, prova amb una cullerada de crema espessa. En comptes de sucre, intenta utilitzar edulcorants alternatius compatibles amb la dieta keto com la stevia o el eritritol.
Informació nutricional
Mida de la porció: 220 ml
| Nom | valor |
|---|---|
| Carbohidrats nets | 0,0 g |
| Greixos | 0,0 g |
| proteïna | 0,3 g |
| carbohidrats totals | 0,0 g |
| fibra | 0,0 g |
| Calories | 2 |
font: USDA
