Resposta: El blat de moro definitivament no és gens keto, ja que està ben carregat de carbohidrats.
Com moltes llavors, el blat de moro és incompatible amb una dieta keto. Conté molt pocs greixos o proteïnes, i és molt ric en carbohidrats. Una sola tassa de blat de moro té 111 g de carbohidrats nets. De manera que si segueixes una dieta keto has d'eliminar el blat de moro de tots els teus menús.
Informació nutricional
Mida de la porció: 1 tassa
| Nom | valor |
|---|---|
| Carbohidrats nets | 111,2 g |
| Greixos | 7,9 g |
| proteïna | 15,6 g |
| carbohidrats totals | 123,3 g |
| fibra | 12,1 g |
| Calories | 606 |
font: USDA
