Bilo da za večeru volite dimljeni, konzervirani ili fileti lososa, možete biti sigurni da neće povećati vaš dnevni broj ugljikohidrata. Ako trebate da napravite pauzu od mesa, losos je odlična alternativa glavnom jelu.
Losos je jedan od najboljih izvora omega-3 masnih kiselina, esencijalne masti koju vaše tijelo ne može proizvesti. Istraživanja o tome čak pokazuju da dodavanje omega-3 masnih kiselina u vašu prehranu poboljšava funkciju vašeg srca, krvnih sudova i arterija. Takođe, losos je odličan izvor proteina i kalijuma.
Sam losos nema ugljikohidrate, ali morate biti oprezni kada ga pripremate. Ako pržite ili pečete lososa, koristite ekstradjevičansko maslinovo ulje o maslac. Da završite obrok, dodajte malo brokula kuhano na pari ili pečeno ili šparoge kao dopuna. Imaćete okrugli obrok.
Studija iz 2004. je to otkrila uzgojeni losos predstavljao je veće zdravstvene rizike od ubranog lososa. Ali, globalni napori u posljednjih 40 godina jesu drastično smanjene zagađivače u ribi koju jedemo. Ipak, budite oprezni s ribom ako ste trudni ili dojite, kao i sa starijim osobama ili djecom.
Prehrambene informacije
Veličina porcije: 0.5 fileta
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljeni hidrati | 0,0 G |
| Masti | 9.3 G |
| Protein | 44,1 G |
| Ukupno ugljeni hidrati | 0,0 G |
| Vlakna | 0,0 G |
| Kalorije | 259 |
Izvor: USDA
