Sjećate se onog mini aparata za vafle u stražnjem dijelu vaše ostave koji nikada ne koristite? Vrijeme je da nam ponovo zablista.
Internet je pun recepata koji se kreću od slatkih do slanih i bilo čega što vam padne na pamet.
Zatim se pridružite ludosti uz ove ukusne keto čokoladne vafle.
Ove čokoladne kolače s niskim udjelom ugljikohidrata su:
- Hrskavo
- Dildos
- Slatko.
- Ukusno
Glavni sastojci su:
- Kolagen
- Kakao u prahu.
- Kokosovo brašno.
Dodatni sastojci.
- Čokoladni komadići bez šećera.
- Keto šlag.
- Bademovo brašno.
3 zdravstvene prednosti ovih ketogenih čokoladnih kolačića
#1: stabilizirajte šećer u krvi
Ako žudite za slatkim vaflima, ove kolačiće ne samo da će zadovoljiti vaše sladokusce, već će i zadržati vaše nivo šećera u krvi pod kontrolom.
Sa sastojcima poput jaja i kolagen u prahu kao zamjena za brašno, dobit ćete dosta zasitnih proteina da biste se osjećali sitima ( 1 ).
A sa stevijom umjesto konzumnog šećera, ne samo da ćete preskočiti pad šećera, već možete čak i povećati sposobnost vašeg tijela da koristi prisutnu glukozu ( 2 ).
Dakle, možete ići naprijed i prepustiti se potpuno bez krivice, zar ne volite kada se to dogodi?
#2: promovirati funkciju mozga
Šta god da radite, nemojte štedjeti na kakao prahu u ovom receptu. Osim bogatog okusa čokolade koji pruža, kakao je i fantastičan izvor antioksidansa. Konkretno, polifenolna jedinjenja poznata kao flavonoidi.
Flavonoidi pružaju antioksidativnu i antiinflamatornu podršku vašem imunološkom sistemu i imaju utjecaj na spoznaju i ponašanje.
Kada se jednom konzumiraju, flavonoidi se akumuliraju u vašim regijama mozak koji su uključeni u učenje i pamćenje. Istraživanja sugeriraju da pospješuju proizvodnju neuroprotektivnih proteina i potiču povezanost mozga. Oni također povećavaju protok krvi u mozgu, omogućavajući rast novih moždanih stanica ( 3 ).
#3: podržavajte zdravlje zglobova
Kolagen igra ključnu ulogu u vezivnom tkivu vašeg tijela. U stvari, kolagen je glavni protein koji čini vezivno tkivo.
Dok se vezivno tkivo može pronaći u cijelom tijelu, jedna od vaših najvažnijih funkcija je zaštita zglobova od oštećenja. Kako starite, proizvodnja kolagena se može smanjiti; Ovo smanjenje kolagena često može dovesti do bolova u zglobovima ili ozljeda.
Međutim, istraživanja pokazuju da suplementacija kolagenom može pružiti podršku zglobovima i djelovati kao tretman za probleme povezane sa zglobovima, kao što je osteoartritis.
Jednom kada unesete kolagen, vaše tijelo ga apsorbira i akumulira u hrskavici. Ovo stimuliše povećanje ekstracelularnog matriksa (ECM) vašeg vezivnog tkiva i može ublažiti bol u zglobovima.
Zapravo, studije pokazuju da kada pacijenti s osteoartritisom dodaju kolagen, primjećuju poboljšanje bolova i funkcije zglobova ( 4 ).
Chocolate Chaffles
Vafli sa malo ugljenih hidrata su uvek hit.
Ovaj recept za keto kolače može se napraviti kao zadovoljavajući slatki doručak ili malo opušteniji kao recept za keto desert.
I bez šećera i bez glutena.
- Ukupno vrijeme: 10 minutos.
- Performanse: 3 chambers.
Sastojci
- 1 jaje.
- 1 kašika kokosovog brašna.
- 1 kašika kakaa u prahu.
- 1 kašika masne pavlake ili nemasnog običnog jogurta.
- 1 kašika kolagena.
- ½ kašičice ekstrakta vanile.
- ½ kašičice praška za pecivo.
- Stevija ili zaslađivač po ukusu.
Opciona pokrivanja:
- Prirodni kokosov jogurt.
- Cacao gris.
Upute
- Zagrijte mini peglu za vafle.
- Dok se pegla za vafle zagrijava, pomiješajte sve sastojke u srednjoj posudi dok se ne sjedine.
- Sipajte tijesto u aparat za vafle i kuhajte 3-4 minute ili dok vafli ne postanu hrskavi.
- Dodajte željene sastojke, kao što su obični kokosov jogurt i kakao zrna.
Ishrana
- Veličina porcije: 1 chamfer
- Kalorije: 81,6.
- Masti: 5.2 g.
- Ugljikohidrati: 3,2g Neto: 1,4g.
- Vlakna: 1,8 g.
- Proteini: 6.2 g.
Palabras clave: chocolate chaffles.