Low Carb Breakfast Sausage Casserole Recipe

Ako tražite jednako ukusan i jednostavan doručak, ova tepsija s kobasicama i jajima je za vas.

Bez glutena je, bez mliječnih proizvoda, bez šećera i naravno ketogena.

Sve što vam treba je tepsija, veliki tiganj, vaši sastojci i voila.

Najbolji dio ovog recepta je što se ova tepsija može odlično zagrijati, pa ćete i doručak imati spreman za sljedeći dan.

Ovaj recept za tepsiju za doručak je:

• Tasty
• Zadovoljavajuće.
• Ukusno

Glavni sastojci su:

• Svinjske kobasice.
• Jaja.
• Spanać.

Dodatni sastojci po želji.

• Cheddar sir.
• Italijanska kobasica.
• Zeleni luk.

3 zdravstvene prednosti ove tepsije za kobasice za doručak

#1: Bogat je antioksidansima

Vaše tijelo konstantno balansira svoje cikluse oksidacije antioksidansima. Oksidacija je prirodni proces koji pomaže obnavljanju ćelija.

Međutim, previše fizičkog ili emocionalnog stresa može uzrokovati da ovaj sistem izmakne kontroli. Kada se to dogodi, vaše tijelo treba da uravnoteži oksidaciju s više antioksidansa.

Svježe voće i povrće su odlični izvori antioksidansa. Spanać je, posebno, odličan izvor raznih antioksidativnih spojeva uključujući kvercetin, lutein, zeaksantin i vitamin C.

U jednoj studiji, istraživači su davali spanać maloj grupi dobrovoljaca 16 dana i procijenili njegov antioksidativni status. Istraživači su otkrili da umjerena konzumacija spanaća rezultira većom zaštitom od oksidativnog oštećenja DNK ( ¹ ).

# 2: Podržava zdrav metabolizam

Unos dovoljno proteina na ketogenu dijetu je od suštinskog značaja ne samo za vaš omjer makronutrijenata, već i za zdravlje vašeg metabolizam.

Sa jajima i svinjetinom uključenim u ovu tepsiju sa kobasicama za doručak, ovaj recept pruža fantastičan izvor visokokvalitetnih proteina za početak dana.

Što se tiče makronutrijenata, kada je u pitanju kontrola težine, proteini su vaš najbolji prijatelj. Ne samo da pomaže u povećanju sitosti, već povećava i nešto što se zove termogeneza izazvana ishranom.

Termogeneza izazvana dijetom je fensi način da se kaže da vaše tijelo sagorijeva više kalorija kada jedete određenu hranu. Poboljšavajući brzinu metabolizma, protein malo povećava metabolizam kada ga konzumirate.

To često rezultira manjom tjelesnom težinom, većom sitošću i uravnoteženijom energijom ( ² ).

#3: jača imunološku funkciju

Svinjetina je fantastičan izvor minerala cinka ( ³ ). Kao esencijalni mineral, cink podržava širok spektar sistema u vašem tijelu, uključujući metabolizam, enzime, rast i razvoj i imunitet.

Kada je u pitanju vaš imuni sistem, od ključne je važnosti da imate prave nutrijente koji podržavaju sve njegove bezbrojne funkcije. Ako vam nedostaje cinka, možda nećete moći pravilno proizvesti imune ćelije, što može imati značajan utjecaj na vaš cjelokupni sistem ( ⁴ ).

U stvari, djeca koja su pothranjena i imaju nedostatak cinka su pod povećanim rizikom od po život opasnih respiratornih i dijarejnih infekcija ( ⁵ ).

Tepsija sa kobasicama za doručak

Ovaj recept je neverovatno svestran. Ne volite određeni začin ili povrće? Možete dodati svoje i izvršiti promjenu.

Možete čak pokušati sve to pomiješati sa jakim cheddar sirom, crvenom paprikom ili različitim začinima po vašem izboru.

Tepsija sa kobasicama za doručak

Tražite jednostavan doručak? Ova tepsija sa svinjskim kobasicama za doručak savršen je recept za keto doručak.

• Vrijeme za kuhanje: 25 minutos.
• Ukupno vrijeme: 40 minutos.
• Performanse: 8 porcije.

Sastojci

• 500g/1lb mljevene svinjske kobasice.
• 12 velikih jaja.
• 2 šolje pečuraka.
• 1 mali luk (tanko narezan).
• 1 kašika maslinovog ulja.
• 4 šolje spanaća.
• 1 1/2 kašičice soli.
• 1/2 kašičice crnog bibera.
• 1 kašičica sušene žalfije.
•  Prstohvat pahuljica crvene paprike.
• Prstohvat sušenih karanfilića.
• Prstohvat sušenog majorana.

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 175ºF / 350ºC i premažite posudu za pečenje veličine 22 ”x 33” / 9 x 13 cm neprijanjajućim sprejom ili puterom. Stavi u stranu.
2. Zagrijte veliki tiganj na srednjoj vatri i dodajte maslinovo ulje. Dodajte narezani luk i šampinjone, dinstajte 5-6 minuta dok ne omekšaju. Dodajte kobasicu, crni luk u prahu, 3/4 kašičice soli, 1/4 kašičice bibera i preostale začine (žalfija, majoran, karanfilić, ljuspice crvene paprike). Dobro promešati i kuvati dok meso ne porumeni. Dodajte nasjeckani spanać ili rukolu, paradajz i kuhajte još 3-4 minute. Smjesu izlijte u pripremljenu posudu za pečenje.
3. Dodajte jaja u veliku zdjelu ili blender. Dodajte preostalu kašičicu soli i 1/4 kašičice bibera.
4. Smjesu od jaja dobro izmiksajte dok ne postane pjenasto. Preliti preko mešavine povrća i mesa. Pecite 25-30 minuta dok rubovi ne dobiju zlatno smeđu boju, a sredina se ne postavi.

Ishrana

• Veličina porcije: 1 porcija
• Kalorije: 192.
• Masti: 13 g.
• Ugljikohidrati: 2g (1g neto).
• Vlakna: 1 g.
• Protein: 14 g.

Palabras clave: doručak kobasica tepsija recept.