Odgovor: Pečeni pasulj nije keto. Kao i većina pasulja, sadrži veliku količinu ugljikohidrata.
Svaka porcija prženog pasulja (1 šolja) sadrži 20,3 g neto ugljenih hidrata. Nažalost, ova količina ugljikohidrata je previsoka da bi se prilagodila keto dijeti.
Mahune generalno nisu na ketogenoj dijeti jer imaju tendenciju da sadrže mnogo skroba i malo masti.
Alternative
Ako tražite pasulj koji ćete dodati svojim jelima, crna soja Imaju mnogo proteina, antioksidansa i sadrže samo 2 g neto ugljikohidrata po šoljici što ih čini veoma popularnim u keto zajednici.
Prehrambene informacije
Veličina serviranja: 1 šolja
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljeni hidrati | 20,3 G |
| mast | 1,0 G |
| Protein | 12,3 G |
| Ukupno ugljeni hidrati | 31,2 G |
| Vlakna | 10,9 G |
| Kalorije | 182 |
Izvor: USDA
