Da li je keto javorov sirup (koji se naziva i javorov med)?

Javorov sirup je ukusan i klasičan doručak, ali nažalost nije kompatibilan sa keto dijetom.

Porcija od 1/4 šolje javorovog sirupa sadrži nevjerovatnih 55 g neto ugljikohidrata. Jedna porcija je dovoljna da se ljudi izvuku iz ketoze, čak i ako ne jedu druge ugljene hidrate tokom dana.

Srećom, postoje zamjene za javorov sirup koje su kompatibilne s ketogenom dijetom. Umjesto šećer, koriste ove sirupe zaslađivači keto kompatibilan like monaško voće, eritritol y stevija.

• Čarobni sirup Birch Benders - klasični javor: Zamjena za javorov sirup na bazi monaškog voća sa samo 2 g neto ugljikohidrata po porciji od 1/4 šolje.
• Pyure organski sirup s okusom javora: Sirup koji ima 4 g neto ugljikohidrata i napravljen je od mješavina eritritola i stevije.

Kada procjenjujete sirupe koji su kompatibilni s keto dijetom, imajte na umu veličinu porcije. USDA standardna veličina porcije za javorov sirup je 1/4 šolje. Neki brendovi navode veličinu svoje porcije u obliku žlica ili čak čajnih žličica u nastojanju da njihov proizvod izgleda s niskim udjelom ugljikohidrata, tako da se nemojte zavaravati.

Primjer obmanjujućeg sirupa je All-u-Lose. Oni reklamiraju 0,6 g neto ugljikohidrata po porciji, ali detaljnije ispitivanje otkriva da je njihova veličina porcije samo 1 kašičica. Što se tiče standardne veličine porcije od 1/4 šolje, vaš neto broj ugljikohidrata je zapravo 7.4 g po porciji! Pazite na te veličine porcija.