Отговор: Течните аминокиселини са естествен заместител на соевия сос без глутен, който съдържа по-малко въглехидрати.
Някои хора често използват течни аминокиселини като заместители на соевия сос. На вкус са сходни, имат подобна консистенция, но не съдържат пшеница. Това прави течните аминокиселини популярни сред хората с чувствителност към пшеница.
За спазващите кето диети предимството на течните аминокиселини е, че имат по-малко въглехидрати. За разлика от соевия сос, който често включва пшеница като съставка, течните аминокиселини се произвеждат изцяло от соя или кокос.
"Аминокиселините" в течните аминокиселини се отнасят до аминокиселини, които изграждат протеините. Аминокиселините играят критична роля в метаболизма на тялото ви.
Соеви аминокиселини vs кокосови аминокиселини
Повечето марки течни аминокиселини на базата на соя и кокос имат 1 g или по-малко нетни въглехидрати на супена лъжица. Въпреки това винаги проверявайте етикета, тъй като някои марки, особено кокосовите аминокиселини, добавят огромни количества захар, които увеличават съдържанието на въглехидрати. Като цяло, течните аминокиселини на базата на соя имат по-малко въглехидрати.
Едно предимство, което кокосовите аминокиселини имат пред аминокиселините на базата на соя, е ниското им съдържание на натрий. Течните аминокиселини на базата на соя съдържат приблизително същото количество натрий като соевия сос, около 1,000 mg на супена лъжица. предвид CDC препоръчва Тъй като възрастните консумират не повече от 2,300 mg натрий на ден, всяка супена лъжица, която приемате, консумира голямо количество от вашите дневни ограничения.
Кокосовите аминокиселини имат ~ 70% по-малко натрий на порция. Ако сте загрижени за приема на натрий, кокосовите аминокиселини може да са добър вариант, тъй като имат добро съотношение въглехидрати и натрий.
Къде да купя течни аминокиселини?
Този страхотен изцяло кето заместител на соевия сос не е лесен за намиране. Но от няколко седмици можете да го намерите редовно в Amazon.
Хранителна информация
Размер на порция: 1 лъжичка
| име | доблест |
|---|---|
| Нетни въглехидрати | 0,0 г |
| греси | 0,0 г |
| протеин | 1,5 г |
| Общо въглехидрати | 0,0 г |
| влакно | 0,0 г |
| калории | 0 0 |
Fuente: USDA
