1 шклянка порцыі морквы змяшчае 8,7 г чыстых вугляводаў, так што звычайна вы можаце ўключыць поўную або палову порцыі ў свой штодзённы ліміт. Аднак у іх шмат крухмалу, таму ўважліва сочыце за тым, колькі вы спажываеце.
Моркву валодае многімі антіоксідантнымі ўласцівасцямі. Палепшыце сваю імунную сістэму y можа знізіць рызыку некаторых відаў раку. Адным з самых вядомых харчовых пераваг морквы з'яўляецца багацце вітаміна А, які можа палепшыць зрок. Аднак большасць людзей у развітых краінах атрымліваюць дастатковую колькасць вітаміна А са свайго звычайнага рацыёну, таму ўплыў морквы на зрок нязначны.
Сырая морква - выдатны бок, каб акунуцца ў кето-дыпы соус ранчеро і французскі лук. Моркву таксама можа служыць кето-заменнікам морквы. пататас. У вас ёсць цяга да печанай бульбы? Ну, замяніць бульбу і падсмажыць моркву. Вы сумуеце па гарніру з бульбянога пюрэ на вашых талерках? Ну, адварыце трохі морквы на вашай кухні, а затым разамніце яе. У вас атрымаецца выдатнае пюрэ. Можна нават дадаць да мяса моркву і прыгатаваць наварыстае рагу.
Харчовая інфармацыя
Памер порцыі: 1 шклянка нарэзаных
| імя | доблесць |
|---|---|
| Чыстыя вугляводы | 8,7 г |
| Тлушч | 0,3 г |
| Вавёрка | 1,2 г |
| Усяго вугляводаў | 12,3 г |
| валакно | 3,6 г |
| Каларыйнасць | 52 |
