Cavab: şirin və turş sousu yüksək həcmdə xalis karbohidratlara görə ketogenik pəhrizə uyğun gəlmir. Uyğun keto alternativləri olsa da.
Şirin və turş sousu ümumiyyətlə Asiyada və xüsusən də Çində istifadə olunan bir ədviyyatdır. İstənilən Çin restoranında böyük miqdarda bu sous mövcuddur. Əgər burada bara və ya bufetə girib səhər yeməyi vaxtı yağ qabı və sirkə görmək və ya salat istəsəniz yanınıza gətirmək normaldırsa, Çində şirniyyat və sirkə ilə yağ və sirkə qabını görmək normaldır. turş sousu və soya sousu.
Şirin və turş sousun qida dəyərlərinə qısaca nəzər salsaq, görərik ki, hər 15 qr xidmət üçün 5.88 qr ümumi karbohidratımız var. Onlardan 5.43-ü birbaşa şəkərdir. Və bu ildən bəri normaldır şəkər bu sousun əsas hissəsini təşkil edir. Buna görə şirin və turş sousu keto deyil. Xüsusi bir gündə 1 xörək qaşığı qəbul edə bilərsiniz. Ancaq ən kiçik bir şeydən xəbərdar olsanız, sizi ketozdan çox tez qurtarar.
Ancaq ümidsizliyə qapılmaq lazım deyil. Şirin və turş sousa sahib olmaq istəyirsinizsə, problemsiz istifadə edə biləcəyiniz aşağı karbohidratlı bir variant var. Misal üçün, elevenfitin şəkərsiz şirin və turş sousu.
Bəslənmə məlumatları
Xidmət ölçüsü: 15 q (1 qaşıq)
| ad | hünər |
|---|---|
| Karbohidratlar | 5.88 g |
| Yağlar | 0 g |
| Zülal | 0 g |
| lif | 0 g |
| kalori | 23.55 kcal |
