Antwoord: Taro is nie keto nie. Dit bevat 'n groot hoeveelheid koolhidrate.
Taro is 'n knol soos aartappel. Die wortel van die plant is wat gebruik word om violetkleur aan voedsel te gee, hoewel die hartvormige blare ook eetbaar is. Ten spyte van die mooi pers kleur wat dit by maaltye bring, bevat elke porsie taro (1 koppie, in skywe) 23,3g netto koolhidrate, so dit is nie op enige manier geskik vir die ketogeniese dieet nie.
Taro, soos die meeste knolle, is vol stysel. As jy groente wil eet, moet jy kies vir groen blaargroente, wat meestal versoenbaar is met die keto-dieet.
Alternatiewe
As jy egter 'n knol wil eet, probeer om te eet radyse. Met slegs 2.1 g netto koolhidrate per porsie pas radyse baie beter by jou keto-dieet as taros.
Voedingsinligting
Bediengrootte: 1 koppie, in skywe gesny
| naam | helde |
|---|---|
| Netto koolhidrate | 23,3 g |
| vet | 0,2 g |
| proteïen | 1,6 g |
| Totale koolhidrate | 27,5 g |
| Vesel | 4.3 g |
| kalorieë | 116 |
Fuente: USDA
