Ham is oral. En dis maklik om te sê hoekom – klam, sout, en dikwels ’n bietjie soet, ham is heerlik. Maar dit is nie altyd versoenbaar met die keto-dieet nie. Die vleis self bevat nie koolhidrate nie, maar die meeste ham kom met baie suiker.
Wanneer ons bygevoegde suiker sê, verwys ons nie na sommige spoorkoolhidrate nie. Tipiese heuninggedroogde ham bevat 2 tot 4 g koolhidrate per twee-sny porsie, en geglasuurde ham het selfs meer koolhidrate. Beperk tot spesiale geleenthede, heuninggedroogde ham is skadeloos, maar om dit gereeld te eet, sal jou uit ketose kry.
Om bykomende koolhidrate te vermy, soek ham wat nie met heuning of soortgelyke genees is nie. Byvoorbeeld, die ekstra gaar ham van die gewilde handelsmerk tarradellas, dit het slegs 0.9 g netto koolhidrate per 100 g produk. Wat hulle as 'n goeie opsie hou. Daarom is die aanbeveling hier duidelik om deur die etikette gelei te word.
Koolhidrate eenkant, ham is propvol vitamiene en voedingstowwe. 'n Enkele porsie bevat 23% van jou RDA vir sink, wat jou liggaam gebruik om immuunfunksie te reguleer, wonde te genees, en selfs beveg die gewone verkoue. Elke porsie ham voorsien ook 53% van jou daaglikse behoefte aan selenium, wat nodig is vir hormoonproduksie.
Daar is meer dinge om te doen met gaar ham as net toebroodjies. Meng dit met eiers, kaas y tamaties om 'n heerlike quiche te maak. Of voeg ham by jou gunsteling slaai. As jy nog steeds aan niks kan dink nie, probeer 'n paar van hierdie wonderlike Keto-resepte met gekookte ham.
Voedingsinligting
Bediengrootte: 2 snye
naam | helde |
---|---|
Netto koolhidrate | 1.3 g |
Vette | 4.9 g |
proteïen | 9.3 g |
Totale koolhidrate | 2,0 g |
Vesel | 0,7 g |
kalorieë | 92 |
Fuente: USDA