Javob: Tapioka keto emas. Chunki u juda yuqori uglevod tarkibiga ega. Juda baland, hatto kichik bir qism sizni ketozdan chiqarib yuborishi mumkin.
Tapioka kraxmal bo'lib, uning ildizidan olinadi Yucca. Kassava keto emas, shuning uchun tapioka ham bunday emasligi ajablanarli emas. Bu o'simlik butun Janubiy Amerikada etishtiriladi, garchi uning asl kelib chiqishi Braziliya bo'lgan. U Janubiy Amerikada o'stirilganligi sababli, u eng ko'p ishlatiladigan va iste'mol qilinadigan joydir.
Foydalanishning eng keng tarqalgan shakli kichik marvaridlar yoki to'plar shaklida bo'lib, ularning asosiy ishlatilishi odatda shirinliklarda bo'ladi. Ammo bu tapioka taqdim etilishining yagona usuli emas. Bundan tashqari, uni un yoki kraxmal shaklida ko'rish odatiy holdir. Odatda qalinlashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi.
Keto dietasida tapioka iste'mol qila olasizmi?
Makkajo'xori uni va makkajo'xori kraxmal kabi boshqa shunga o'xshash quyuqlashtiruvchi moddalarda bo'lgani kabi, tapiokada uglevodlar juda ko'p. Shuning uchun, keto dietasiga mos kelmaydi. Aniqroq qilib aytadigan bo'lsak, bizda tapiokadagi aniq uglevodlar soni 87.7 g uchun 100 g ni tashkil qiladi. Deyarli hamma narsa uglevoddir.
Tapioca uchun muqobillar
Tapioka asosan quyuqlashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi, shuning uchun agar sizga keto taomlari yoki shirinliklaringizni qalinlashtirish uchun muqobil kerak bo'lsa, bizning maqolamizni ko'rib chiqing: keto makkajo'xori o'rnini bosuvchi.
Oziqlanish haqida ma'lumot
Xizmat hajmi: 100 g
| ism | kaxramonlik |
|---|---|
| Aniq uglevodlar | 87.7 g |
| Yog'lar | 0.02 g |
| Protein | 0.19 g |
| Umumiy uglevodlar | 66.7 g |
| Elyaf | 0.9 g |
| Kaloriya | 358 |
Manba: USDA
