Javob: Hacendado italyancha uslubdagi non piadinalari ketoga mos kelmaydi. Ular uglevodlarda juda yuqori hajmlarga ega.
Piadinalar Italiyaning ba'zi hududlarida keng qo'llaniladigan bug'doy unidan tayyorlangan yassi non turidir. Bu poytaxti Boloniya bo'lgan Emilia-Romagna mintaqasidagi Romagna hududidagi odatiy non.
Hacendado italyancha non piadinlarida har bir to'liq 42.4 g piadin uchun jami 80 g uglevod mavjud. Bu umuman keto emas. Bundan tashqari, uning asosiy shakli bo'lgan piadin bug'doy uni, suv va aralashmasi bo'lganligi ajablanarli emas. zaytun moyi va tuz. Pitsa xamiriga o'xshab, faqat piadinalarda xamirturush ishlatilmaydi (shuning uchun ham shakar bo'lishi shart emas). Ammo bu italyancha non piadinalarida, yuqorida aytib o'tilganlarga qo'shimcha ravishda, dekstroz qo'shiladi (shakar).
Bu yassi non bir necha usulda qo'llaniladi. An'anaviy non yoki to'ldirilgan taom sifatida oddiy taomga qo'shimcha sifatida. 2 ta piadin yoki 1 ta o'yinni yarmida ishlatish va ularning ichki qismini to'ldirish. Oxirgi paytlarda meksikalik tortilla turi ham keng tarqalib, uni ichkaridagi plomba bilan o'z-o'zidan o'raladi va undan ham foydalanish mumkin. "Piedizza". Oddiy qilib aytganda, piadin 1 ta pizza tayyorlash uchun juda yaxshi asos sifatida ishlatiladi.
Piadinlar keto emasligi sababli, siz o'zingiz qilishingiz mumkin Meksika uslubidagi kreplar uchun keto retsepti asosida uy qurilishi keto mos piadina. Bug'doy unini boshqa turdagi mos keto uniga almashtirish kokos uni, bodom uni o zig'ir urug'i ovqati.
Oziqlanish haqida ma'lumot
Xizmat hajmi: 80 g (1 piadina)
| ism | kaxramonlik |
|---|---|
| Uglevodlar | 42.4 g |
| Yog'lar | 6.8 g |
| Protein | 5.6 g |
| Elyaf | 1.36 g |
| Kaloriya | 252 kcal |
