Keto to'ldirilgan italyan qalampiri retsepti

Keto to'ldirilgan qalampir - bu keto dietasida yaxshi ishlaydigan kam uglevodli ajoyib taom. Ular mazali, to'yimli, samimiy va barchani xursand qilishlari aniq. Bundan tashqari, ular sog'lom yog'lar, sifatli protein va tonna sabzavotlarni birlashtirgan to'liq taomdir.

Ushbu sog'lom keto to'ldirilgan qalampir retsepti issiq kolbasa, issiq pomidor, oregano va shirin rayhon kabi barcha klassik italyan lazzatlarini birlashtiradi, lekin yuqori uglevodli makaron yoki guruchni o'tkazib yuboradi. Buning o'rniga, an'anaviy to'ldirilgan qalampir retseptlarida mavjud bo'lgan oq guruch yoki quinoa o'rnini bosadigan kam uglevodli sabzavotlarni topasiz.

Ushbu retsept sizning haftalik ovqat tayyorlash ro'yxatiga navbatdagi qo'shimcha bo'lishi aniq. An'anaviy to'ldirilgan qalampir ketoni qanday tayyorlashni, sizga qanday ingredientlar kerakligini va ushbu oddiy retseptga kiritilgan ajoyib sog'liq uchun foydalarni o'rganish uchun o'qing.

Kam uglevodli to'ldirilgan qalampirni qanday qilish kerak

Bu achchiq italyan to'ldirilgan qalampir juda rang-barang va jozibali, ularga qarshi turish qiyin. Yaxshiyamki, bu kerak emas. Ushbu retseptda topilgan asosiy ingredientlar:

An'anaviy to'ldirilgan qalampir odatda guruchni to'ldirish bilan tayyorlanadi. Umumiy uglevodlar sonini kamaytirish uchun uning o'rniga gulkaram guruch ishlatiladi. Ushbu taomni ko'paytirishdan tashqari, gulkaram ham sog'liq va ozuqaviy afzalliklarga ega.

Gulkaram guruchini qayerdan topish mumkin

So'nggi yillarda gulkaram guruch oddiy guruchga kam uglevodli "u" muqobiliga aylandi. Ko'pgina paleo va keto retseptlari gulkaramni talab qiladi, bu uni do'kon javonlarida keng tarqalgan ingredientga aylantiradi. Odatda do'konlarda gulkaram guruchini topishingiz mumkin. Agar siz uni yangi sabzavotlarning qaerdaligini topa olmasangiz, muzlatilgan bo'limga qarang, garchi muzlatilgan guruch o'rniga yangi gulkaram guruchini iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Agar do'koningiz gulkaram guruchini sotmasa, uni o'zingiz qilishingiz mumkin. Shunchaki gulkaramni sotib oling, uni mayda gulzorlarga bo'ling va keyin "guruch donalari" hosil bo'lguncha gulzorlarni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchida maydalang.

Keto to'ldirilgan qalampirni tayyorlash uchun ingredientlarni almashtirish

Keto to'ldirilgan qalampirning eng yaxshi tomoni shundaki, ular qanchalik ko'p qirrali. Agar qo'lingizda ma'lum bir ingredient bo'lmasa, uni oshxonangizda topilgan boshqasiga osongina almashtirishingiz mumkin. Mana bir xil lazzat profilini saqlagan holda, ingredientlarni osongina almashtirishingiz mumkin:

  • Qalampir: Bu retseptda deyarli har qanday bulg'or qalampiri ishlaydi, shuning uchun qo'lingizda bo'lgan narsadan foydalaning. Yashil, qizil yoki sariq bolgar qalampiri yaxshi ishlaydi.
  • Ketchup: O'z qo'lingiz bilan pomidor sousini tayyorlash yaxshi bo'lsa-da, jarayonni tezlashtirish uchun tomat pastasi, tovuq bulyoni va italyan ziravorlari uchun bankadagi marinara sousini almashtirishingiz mumkin. (Qo'shimcha shakar qo'shmaslik uchun yorliqlarni o'qing.) Tomat pastasi o'rniga to'g'ralgan pomidorlardan ham foydalanishingiz mumkin.
  • Italiya kolbasa: Agar qo'lingizda italyan kolbasa bo'lmasa, siz maydalangan mol go'shti, cho'chqa go'shti va qo'shimcha italyan ziravorlari aralashmasidan o'zingizning go'sht aralashmasini yaratishingiz mumkin.
  • Gulkaramli guruch: Gulkaram guruchning eng keng tarqalgan o'rnini bosuvchi bo'lsa-da, ko'plab kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar bu past karbongidratli to'ldirilgan qalampirda ishlatilishi mumkin. Xuddi shunday ta'sir qilish uchun mayda chopish yoki "guruch" qovoq, sariq qovoq yoki brokkoli.

Ushbu to'ldirilgan qalampir retsepti bo'yicha o'zgarishlar

Ushbu to'ldirilgan qalampir retsepti o'ziga xos italyan tuyg'usiga ega bo'lsa-da, siz uni turli xil lazzatlardan bahramand bo'lish uchun osongina o'zgartirishingiz mumkin. Bu kam uglevodli retseptdan yaratishingiz mumkin bo'lgan to'rtta asosiy taom:

  • Filadelfiya bifteklari to'ldirilgan qalampir: Sevimli sendvichingizning glyutensiz versiyasi uchun yashil bulg'or qalampirini qovurilgan piyoz, to'g'ralgan yubka biftek va provolon pishloq bilan to'ldiring.
  • Teks-Meks uslubidagi qalampir: Tako ziravorini italyan ziravoriga almashtiring (zira, chili kukuni va sarimsoq kukuni aralashmasi). Mozzarella va Parmesan o'rniga amerika pishloqini qo'shing va ustiga avakado bo'laklari va cilantro qo'shing.
  • Chizburger to'ldirilgan qalampir: Oson kam uglevodli taom uchun, skovorodkada sariq piyoz, maydalangan mol go'shti, tuz va qora murchni qovuring. Qalampirni maydalangan go'sht aralashmasi bilan to'ldiring, ustiga cheddar pishloq soling va pishiriladigan idishga soling. Pishloq eriguncha va qalampir yumshoq bo'lguncha pishiring.
  • Lazanya bilan to'ldirilgan qalampir: Lazanya to'ldirilgan qalampirni tayyorlash uchun quyidagi retsept bo'yicha aniq amal qiling, lekin Parmesanni rikotta pishloqiga almashtiring. Qalampirlaringizni retsept bo'yicha ko'rsatmalarga muvofiq pishiring va siz kam uglevodli pishloqli lazanya kostryulkasi bilan mukofotlanasiz.

Gulkaramning foydalari

Ushbu retsept juda ko'p foydali afzalliklarga ega bo'lsa-da, gulkaram uni ketogenik parhez uchun mukammal qiladi. Uglevodlarning pastligidan tashqari, gulkaramning sog'liq uchun siz bilmagan uchta foydasi bor.

№1: U vitaminlarga boy

Gulkaram vitaminlarga, ayniqsa S vitaminiga boy ( 1 ).

Bir porsiya (bir stakan) tavsiya etilgan kunlik qiymatning 75% dan ortig'ini o'z ichiga oladi. S vitamini tanadagi barcha to'qimalarning o'sishi, rivojlanishi va tiklanishi uchun javobgardir. Shuningdek, u kollagen ishlab chiqarish, immunitet tizimini rag'batlantirish, yaralarni davolash va suyaklar, xaftaga va tishlarni saqlash kabi turli xil funktsiyalarda ishtirok etadi ( 2 ).

№ 2: u antioksidantlarga boy

Gulkaram tarkibida antioksidantlar bo'lgan karotenoidlar va tokoferollar kabi birikmalar mavjud. Bular oksidlovchi stressni va atrof-muhit ta'siridan kelib chiqadigan erkin radikallarni kamaytirishga yordam beradi, surunkali kasalliklarga qarshi kurashda yordam beradi va yordam beradi gormonlarni muvozanatlash ( 3 ).

№ 3: bu sizga kilogramm berishga yordam beradi

Gulkaram kaloriyalarda past va tolaga boy ( 4 ). Bu xochga mixlangan sabzavot o'zingizni to'liq his qilishingizga yordam beradi, bu sizning umumiy oziq-ovqat miqdorini kamaytirishi mumkin. Gulkaram, shuningdek, ich qotishini kamaytiradi va kilogramm ortishiga hissa qo'shadigan ovqat hazm qilish muammolarini yaxshilaydi ( 5 ).

Ushbu kam uglevodli to'ldirilgan qalampirni haftalik taomingizga qo'shing

Ketogenik parhezga rioya qilyapsizmi kilogramm berish, qil mashq, diqqatni jamlang va aqliy ravshanlikka ega bo'lingUshbu achchiq italyan to'ldirilgan qalampir kabi retseptlar sizni avval qanday qilib boshqacha ovqatlanganligingiz yoki sog'lig'ingiz bilan bog'liq muammolar uchun hayratda qoldiradi. Ular ozuqa moddalari va sog'liq uchun foydali, ajoyib ta'mga ega va ularni tayyorlash juda oson va band bo'lgan ish kunlaringiz uchun qismlarga bo'linadi.

Keto italyan qalampirini to'ldirdi

Bu past karbongidratli keto to'ldirilgan qalampir klassik italyan lazzatlari bilan to'ldirilgan va ish kunlarida lazzatlanish uchun eng yaxshi tez va oson taomdir.

  • Tayyorgarlik vaqti: 10 daqiqa
  • Pishirish vaqti: 25 daqiqa
  • Umumiy vaqt: 35 daqiqa
  • Ishlash: 6 dona to'ldirilgan qalampir.
  • Kategoriya: Narx.
  • Oshxona xonasi: Italyancha.

Tarkibi

  • 1 osh qoshiq zaytun moyi.
  • 1 choy qoshiq italyan ziravorlari.
  • 500g / 1lb italyancha achchiq kolbasa, maydalangan.
  • 1 kichik piyoz (mayda tug'ralgan).
  • 1 stakan qo'ziqorin (tug'ralgan).
  • 1 stakan karam guruch.
  • 1 choy qoshiq tuz.
  • 1/2 choy qoshiq qalampir.
  • 2 osh qoshiq tomat pastasi.
  • 1/2 chashka tovuq suvi.
  • 1/2 chashka Parmesan pishloqi.
  • 1 stakan mozzarella pishloqi.
  • 3 ta katta bolgar qalampiri (yarimga bo'lingan).
  • 1/4 chashka yangi reyhan.

Ko'rsatmalar

  • Pechni 175º C / 350º F ga oldindan qizdiring.
  • O'rtacha olovda katta skovorodkaga zaytun moyi qo'shing. Italiya kolbasasini 3-4 daqiqa davomida qovuring.
  • Sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar piyoz, qo'ziqorin, gulkaram guruch, tuz, qalampir va italyan ziravorlarini qo'shing, taxminan 5 daqiqa.
  • Tomat pastasi va bulonni qo'shing. Birlashtirish uchun yaxshilab aralashtiring. To'ldirishni 8-10 daqiqa davomida pishiring.
  • Parmesan pishloq qo'shing. Agar kerak bo'lsa, ziravorni sozlang.
  • Qalampirni yarmiga (uzunligi bo'yicha) kesib oling va to'ldirishni qo'shing. Ustiga mozzarella pishloq soling va 20-25 daqiqa davomida tepasi oltin jigarrang bo'lguncha pishiring. Yangi reyhan bilan bezang.

Oziqlantirish

  • Porsiya hajmi: 1 dona to'ldirilgan qalampir.
  • Kaloriya: 298.
  • Yog'lar: 18 gr.
  • Uglevodlar: uglevodlar aniq: 8 g.
  • Oqsillar: 27 gr.

Kalit so'zlar: keto to'ldirilgan italyan qalampiri.

Tegishli xabarlar

Ushbu portalning egasi, esketoesto.com, Amazon Yevropa Ittifoqi hamkorlik dasturida ishtirok etadi va sheriklik xaridlari orqali kiradi. Ya'ni, agar siz bizning havolalarimiz orqali Amazonda biron bir mahsulotni sotib olishga qaror qilsangiz, bu sizga hech qanday xarajat qilmaydi, ammo Amazon bizga vebni moliyalashtirishda yordam beradigan komissiya beradi. Ushbu veb-saytga kiritilgan, / sotib olish / segmentidan foydalanadigan barcha xarid havolalari Amazon.com veb-saytiga yo'naltirilgan. Amazon logotipi va brendi Amazon va uning sheriklariga tegishli.