Aksariyat hollarda an'anaviy ramen haqida gap bo'lishi mumkin emas ketogenik ovqatlanish rejasiAmmo ishonchingiz komilki, siz hech qachon bu issiq va shinam sho'rvasiz ovqatlanmaysiz. Noodlelarni almashtiring sabzavot yoki shirataki noodle bilan bu uglevodlarni kamaytirishga yordam beradi va yog'ni yoqish uchun ketozda saqlaydi. Ushbu taomni o'z uyingizda tayyorlashning katta foydasi shundaki, siz ingredientlarni nazorat qila olasiz, bu esa uni siz tatib ko'rgan eng foydali sho'rvalardan biriga aylantirasiz.
Ushbu taomning ba'zi ingredientlari:
- Suyak bulyoni
- Qo'ziqorinlar
- Zanjabil
- Chili pastasi
Ushbu ramenning juda sog'lom bo'lishining sabablaridan biri bu foydalanishdir suyak bulyoni asos sifatida. Bu o'ziga xos turdagi bulon faqat suyaklar va biriktiruvchi to'qimalarda joylashgan juda o'ziga xos turdagi kollagendan iborat.
Kollagenning sog'liq uchun qanday foydalari bor?
№1 Ichak oqishi
Suyak bulonida mavjud bo'lgan ko'p miqdorda kollagen yordam berishi mumkin oqish ichak va ovqat hazm qilish muammolari alomatlarini yaxshilash IBS (irritabiy ichak sindromi) kabi. Prolin va glitsin kabi aminokislotalar oshqozon shilliq qavatida joylashgan shikastlangan hujayra devorlarini davolaydi. Bu bo'shliqlar yopilganda, oshqozonda yallig'lanish va bakteriyalar kamayadi.
№ 2 Sog'lom teri
Kollagen terida elastin va boshqa birikmalar hosil bo'lishi uchun mas'ul bo'lib, uni yosh ushlab turadi. Yordam berishi mumkin ajinlar ko'rinishini kamaytiradi va qarish belgilarini kamaytiradi.
№3 Qo'shma sog'liq
Kollagen - bu barcha suyaklarda, bo'g'imlarda, terida, tendonlarda, xaftaga va suyak iligida mavjud. Yoshimiz bilan xaftaga parchalana boshlaydi. Suyak bulonidagi kollagen bu xaftaga to'ldirish va tiklashga yordam beradi. Kollagen tarkibidagi aminokislotalar og'riqni, yallig'lanishni kamaytirishga va bo'g'imlarning harakatchanligini yaxshilashga yordam beradi.
Shunday qilib, keyingi safar retsept suyuqlik uchun qandaydir bulonni talab qilsa, uni ushbu retsept bo'yicha suyak buloniga almashtiring. Siz ko'proq ozuqaviy afzalliklarga ega bo'lasiz va idishlaringiz yanada chuqurroq va boyroq ta'mga ega bo'ladi. Bundan tashqari, ushbu ramenga sabzavot, ziravorlar va ziravorlar qo'shsangiz, uni siz allaqachon ichgan eng sog'lom osh kosalaridan biriga aylantiradi. Bu oson sozlanishi va yomonlashmoqchi bo'lgan sabzavotlarni iste'mol qilish uchun ovqat sifatida yaxshi ishlaydi.
30 daqiqalik piyola achchiq keto ramen
Keto ramenning eng oson piyolasini o'z oshxonangizda tayyorlaysiz.
- Tayyorgarlik vaqti: 5 daqiqa
- Pishirish vaqti: 25 daqiqa
- Umumiy vaqt: 30 daqiqa
- Ishlash: 5 tazo
- Kategoriya: Sho'rvalar va pishiriqlar
- Oshxona xonasi: Yapon
Tarkibi
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 kichik piyoz (nozik to'g'ralgan)
- 1 osh qoshiq yangi maydalangan zanjabil
- 3 chinnigullar sarimsoq (mayda maydalangan)
- 1 choy qoshiq chili pastasi
- 1 / 2 choy qoshiq tuz
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1 osh qoshiq baliq sousi
- 1/4 chashka soya sousi (yoki kokos aminokislotalari)
- 1/4 chashka guruch sharob sirkasi
- 125 g / 4 oz qo'ziqorin (ingichka dilimlenmiş)
- 4 ta qovurilgan tuxum
- 2-3 paket Shirataki noodle (yoki 4-5 stakan qovoqli noodle)
- 5 stakan suyak suvi
Ko'rsatmalar
- Katta qozonga yog' qo'shing va o'rtacha olovda qizdiring. Piyozni yumshoq bo'lgunga qadar 2-3 daqiqa davomida qovuring.
- Qolgan ingredientlarni qozonga qo'shing (tuxum va noodledan tashqari). O'rtacha olovda 20-30 daqiqa davomida pishiring.
- Noodlelarni paketdan olib tashlang va sovuq suv ostida juda yaxshi yuving.
- Ziravorni bulonga sozlang. Noodle qo'shing.
- Bulyonni idishlarga bo'linib, ajrating. Tug'ralgan qattiq qaynatilgan tuxum, to'g'ralgan tovuq yoki mol go'shti, cilantro, kunjut urug'i, tug'ralgan yashil piyoz va agar xohlasangiz, qo'shimcha chili sousini qo'shing.
Eslatmalar
QO'SHIMCHI QAPLAMALAR: yashil piyoz, kunjut urug'lari, mikro sabzavotlar, avakado, koriander, to'g'ralgan sabzi, qizil bulg'or qalampiri, bok choy, dengiz o'tlari bo'laklari va boshqalar.
Oziqlantirish
- Porsiya hajmi: 1 stakan
- Kaloriya: 103
- Yog'lar: 3 g
- Uglevodlar: uglevodlar aniq: 7 g
- Oqsil: 12 g
Kalit so'zlar: achchiq keto ramen