Keto qisqichbaqasi pishirilgan gulkaramli guruch bilan qovurilgan

Ushbu tez va keto-do'st taomni ovqatlanish rejangizga qo'shing. Bekon yog'ida va MCT yog'ida qisqichbaqalarni qovurish mukammal kam uglevodli, yuqori yog'li keto qovurilgan qovurdoqni yaratadi va 30 daqiqadan kamroq vaqt ichida tayyor bo'ladi.

Kuchli ozuqaviy ta'mga ega bo'lish uchun bu qovurilgan qovurg'ani gulkaram guruch kabi keto-sabzavotlarning bir tomoni bilan qo'shing. Xun tolasi, vitamin C, K vitamini, kaliy va beta-karotinga boy karam, ketogenik parhezga qo'shishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi ovqatlardan biridir.

MCTlar (o'rta zanjirli triglitseridlar) ular to'yingan yog'li kislotalarning bir turi. MCT moyi odatda hindiston yong'og'i yoki palma yog'idan olinadigan sof MCTlardan tayyorlanadi. Ko'pgina an'anaviy qovurilgan retseptlar kunjut yoki zaytun moyini talab qiladi.

Bu taom MCT moyidan foydalanadi, chunki u ajoyib energiya manbai bo'lib xizmat qiladi va MCTlar tanangiz tomonidan so'rilishi uchun qo'shimcha fermentlarga bog'liq emas. MCTlar, shuningdek, aqliy ravshanlikni, to'g'ri hazm qilishni va metabolik funktsiyani rag'batlantirishi ma'lum.

Ketogenik parhez uchun eng yaxshi protein

"Semiz" yomon so'z emas ketogenik dietada. Ketogenik dietada bo'lganingizda, go'shtning eng yog'li bo'laklaridan foydalanishni xohlaysiz, chunki ular tarkibida kamroq protein mavjud, ammo yog'lar ko'p. Siz rejalashtirishingiz kerak a past kaloriya dietasi, yarmi kam uglevodlar, etarli protein va yuqori yog'li ovqatlar bilan.

Ushbu retseptdagi pastırma yog'ining sog'lom qismi uni ketogenik parhez uchun yanada mosroq qiladi. Bekon yog'i idishdagi yog' miqdorini oshiradi va yog' zahiralarini tanangiz yoqilg'i sifatida ishlatish uchun etarlicha yuqori darajada ushlab turadi.

Ketozda tanangiz energiya uchun yog 'do'konlaridan foydalanadi. Agar uglevodlarni haddan tashqari iste'mol qilish tufayli qondagi glyukoza darajasi juda yuqori bo'lsa, tanangiz uchun ketozni saqlab qolish qiyin bo'ladi.

Yovvoyi qisqichbaqalar vs Fermentlangan qisqichbaqalar: farq muhimmi?

Qisqichbaqalar sog'lom protein iste'mol qiladigan variant bo'lsa-da, siz eng yaxshi sifat uchun yangi, yovvoyi qisqichbaqalarni tanlashingiz va sog'liq uchun maksimal foyda olishingiz kerak. Hozirgacha qanchalik yaxshi bilishingiz kerak bizning retseptlarimiz, ingredientlaringizning kelib chiqishi muhim. Va dengiz mahsulotlari bundan mustasno emas.

Ko'p odamlar Qo'shma Shtatlardagi oziq-ovqat do'konlarida topilgan qisqichbaqalarning aksariyati chetdan keltirilishini bilmaydi. Qisqichbaqa mahsulotlari, shuningdek, dengiz mahsulotlari aralashmalariga qo'shilganda, odatda etiketkadan ozod qilinadi va restoranlar ham dengiz mahsulotlarini etiketlashlari shart emas. Bu shuni anglatadiki, biz ko'pincha biz sotib olgan qisqichbaqalar yangi yoki etishtirilganmi, bilmaymiz.

Qishloq xo'jaligi qisqichbaqalari antisanitariya sharoitida sintetik suv havzalarida ishlab chiqariladi. Hovuzlar ko'pincha qisqichbaqalar bilan to'la bo'lib, ular chiqindilar bilan ifloslanadi. Qisqichbaqalar fermerlari chig'anoqlarga potentsial zararli ifloslantiruvchi moddalarni kiritib, qoldiqlarni tozalash uchun kimyoviy moddalar qo'shadilar.

Eng yaxshi qisqichbaqalarni qanday sotib olish mumkin

Menimcha, siz retseptlaringizda ishlatadigan qisqichbaqalarni ifloslantiradigan kimyoviy moddalar sog'lig'ingizga ta'sir qilishini xohlamaysiz. Eng mazali yangi qisqichbaqalarni tanlash uchun:

Mas'uliyat bilan boshqarilmaydigan baliqchilikda ovlangan qisqichbaqalardan saqlaning. Sifatli qisqichbaqalarni qidiring.
Chet eldan qisqichbaqa sotib olishdan uzoqroq turing. Yovvoyi populyatsiyalardan tutilgan qisqichbaqalarni sotib oling. Har bir mamlakatda qisqichbaqalarni etishtirish bo'yicha qat'iy qoidalar mavjud.