Рецепт сніданку «Вівсянка» з корицею Snickerdoodle

Вівсянка є основним варіантом сніданку, особливо якщо вона не містить глютену. Однак на кетогенній дієті вівсянка не підходить.

Цей сніданок «вівсянка» та «снікердудл» поєднує теплі та ситні відчуття вівсяної каші з корицею та цукром у печиві «Снікердудл».

І не тільки без зернових, але й без молочних продуктів, що робить його чудовим варіантом, якщо ви веган.

Цей низьковуглеводний рецепт вівсяної каші:

• Гаряче.
• Затишно.
• Солодкий.
• Смачно

Основні компоненти:

• Масло з горіхів макадамії.
• Колаген
• Насіння льону.
• Гомілки.
• Ванільного екстракту.

Додаткові інгредієнти.

• Підсмажений кокос.

3 переваги для здоров'я цього сніданку «Вівсянка» з кето-корицею

№ 1: сприяти гормональному балансу

Хоча насіння льону мають безліч переваг для здоров’я, їх антиоксидантний вміст рідко підкреслюється. Можливо, це тому, що вони також є неймовірним джерелом ALA (омега-3) і клітковини.

Насіння льону є багатим джерелом лігнанів, антиоксидантної сполуки, яка також демонструє естрогенні якості. Ці фітоестрогени можуть блокувати деякі ефекти естрогену у вашому організмі ( ¹ ).

Чому це добре?

Антиестрогенний ефект може допомогти знизити ризик розвитку деяких гормон-асоційованих видів раку (наприклад, молочної залози, простати, яєчників і матки). У той же час естрогенний ефект фітоестрогенів може допомогти підтримувати щільність кісток у тих, у кого низький рівень естроген ( ² ).

№ 2: Підтримує здоров'я суглобів

Як важливий елемент вашої сполучної тканини, колаген відіграє важливу роль у здоров’ї ваших суглобів.

Ваші суглоби захищені тканиною, яка називається хрящою. Колаген Це основний білок, який міститься у вашому хрящі і допомагає підтримувати цілісність цієї життєво важливої ​​тканини.

Прикрою проблемою, яка часто виникає з віком, є виснаження хрящової тканини. Це може статися через надмірне використання або надмірне запалення. Коли хрящ починає руйнуватися, проблеми зі здоров’ям суглобів часто призводять до остеоартрозу.

Однак дослідження показують, що добавки з колагеном можуть підтримувати здоров’я вашого хряща. Це призводить до зменшення болю в суглобах і збільшення рухливості. Введення колагену у ваш раціон може стати чудовим способом передбачити потенційні проблеми зі здоров’ям суглобів у майбутньому ( ³ ).

№ 3: багатий клітковиною

Ця «вівсянка» поєднується з інгредієнтами з високим вмістом клітковини, як-от насіння чіа та насіння льону.

Отримання достатньої кількості клітковини у вашому раціоні має важливе значення для загального здоров’я і може мати неймовірно потужний вплив на ваше травлення. Цей рецепт «вівсяної каші для сніданку» містить як розчинну, так і нерозчинну клітковину, щоб допомогти вам залишатися регулярними.

Нерозчинна клітковина в насінні льону допомагає збільшити об’єм стільця і ​​допомагає їжі швидше проходити через травний тракт. Між тим, розчинна клітковина в насінні чіа забезпечує гелеподібну консистенцію, яка допомагає уповільнити травлення, коли речі рухаються занадто швидко ( ⁴ ).

Кето снікердудл з корицею «вівсяний» сніданок

Якщо ви втомилися від стандартного кето-сніданку з яєць і авокадо, можливо, настав час підсолодити.

Хоча існує багато рецептів кето мафінів, є щось неймовірно ситне в мисці для гарячого сніданку.

Цей рецепт «вівсяної каші» від snickerdoodle змусить вас відчути, що ви їсте миску жувального тіста snickerdoodle з коричневим цукром та іншим.

Крім того, він не містить цукру, палео, глютену і, звичайно, безпечний для кето.

• Час приготування: 10 хв
• Загальний час: 10 хв

Інгредієнти

• 1 склянка несолодкого мигдального молока.
• 1/2 склянки конопляних сердечок.
• 1 столова ложка лляного борошна.
• 1 столова ложка насіння чіа.
• 1 столова ложка кокосової стружки.
• 1 столова ложка несолодкого ванільного екстракту.
• 1 чайна ложка кориці.
• 1 столова ложка колагену.
• 1 столова ложка горіхів макадамії.
• Додаткові начинки: червоні ягоди, какао-боби, несолодка шоколадна стружка, підсмажений кокос тощо.

Інструкції

1. З’єднайте і перемішайте всі інгредієнти (крім горіхового масла) в невеликій каструлі на середньому вогні.
2. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть до загустіння на свій смак, періодично помішуючи.
3. Зніміть з вогню і перелийте в миску. Додайте потрібні інгредієнти. Полийте горіховим маслом начинки і насолоджуйтеся.

Nutrición

• Розмір порції: 1 склянка.
• Калорійність: 398.
• Жири: 23 г
• Вуглеводи: 18 г (нетто: 10 г).
• Волокно: 8 г
• Білки: 31 г

Ключові слова: Кето снікердудл з корицею «вівсяний» сніданок.