Resep 'keto pancake' paling teruji

Aya ratusan resep pancake keto. Tapi ngan saeutik nu meniru mengembang, tékstur velvety tina pancakes tradisional.

Palasik Amérika Ieu sarapan low-carb sampurna pikeun isuk-isuk sabtu minggu puguh atawa malah hiji dessert weekdays atawa saréat. Sarta bari pancakes tradisional bisa ninggalkeun anjeun dina koma tina gula getih, ieu keto-friendly, pancakes bébas gula bakal tetep anjeun wareg keur jam jeung rasa sarupa hal nyata.

Upami anjeun resep pancakes, éta waktuna nyandak mixer, rengat sababaraha endog, sareng ngadamel resep ieu langsung. Pancake ieu ngan saukur nikmat sareng pas pisan kana rencana tuangeun keto anjeun.

Bahan utama dina resep pancake rendah karbohidrat ieu nyaéta:

• tipung almond.
• Tipung kalapa
• Stevia.

Kumaha Jieun Pancakes Keto-Friendly

Dina diet ketogenik, anjeun kedah ngaleungitkeun pancake tradisional kusabab dua alesan:

Anu kahiji nyaéta sabab ngandung tipung indéks glikemik anu luhur. Sareng anu kadua sabab biasana ditutupan ku sirop gula anu luhur sareng barang-barang anu sanés.

Sanajan tipung bodas polos teu nyieun pancake mengembang, cangkir tunggal ngandung leuwih ti 94 gram karbohidrat ( ¹ ).

Sareng upami anjeun ngeusian tumpukan pancake kalayan sababaraha sirop maple sareng krim kocok, anjeun nambihan 20 gram deui kana jumlah karbohidrat anjeun ( ² ) ( ³ ).

Kieu kumaha anjeun bakal ngirangan karbohidrat sacara drastis: Gantikeun tipung bodas kana tipung almond sareng kalapa, teras pilih topping anu rendah karbohidrat.

Léngkah-léngkah pikeun ngadamel pancake rendah karbohidrat pangsaéna

Pancakes Coconut Almond Flour ieu mangrupikeun resep anu gampang pisan.

Pikeun ngamimitian, ngumpulkeun bahan garing, campur tipung kalapa, tipung almond, baking powder jeung stevia dina mangkok badag.

Tambahkeun bahan baseuh, endog, jeung susu, sarta aduk nepi ka kabéh bahan rata jeung campuran. Lapis hiji skillet nonstick badag kalayan mentega atawa minyak kalapa jeung tempat dina panas sedeng.

Lalaunan tuang adonan pancake kana skillet panas jeung masak pikeun 3-5 menit. Sakali gelembung hawa leutik muncul dina luhureun pancakes, balikkeun aranjeunna. Nalika kadua sisina asak, aranjeunna siap dilayanan.

Tip sareng Trik pikeun Resep Pancake Keto Ieu

Ieu naha anjeun bakal resep pancakes keto ieu: Éta sami dina tékstur "pancake biasa".

Sanajan resep paleo atawa keto séjén bisa rasa kawas endog atawa jadi garing teuing atawa teuing beueus, hasilna adonan dina tékstur nikmat sarua nyangka ti pancake a. Tapi, upami anjeun ningal fakta gizi, anjeun bakal ningali yén éta ngan ukur ngandung 2 gram karbohidrat bersih per porsi.

Pikeun ngadamel pancake ieu anu pangsaéna anu anjeun kantos cobian, keto atanapi henteu, cobian tip sareng variasi resep ieu.

Variasi Resep: Pasihan Pancake Karbohidrat Rendah Anjeun Toel Pribadi

Naha anjeun badé masihan resep ieu sentuhan anu unik? Ieu sababaraha ide pikeun ngadamel resep ieu anjeun nyalira:

• Ngawula ka aranjeunna kalayan naon rék: Pancakes ieu pangalusna dilayanan kalayan mentega kacang, mentega almond, atawa sababaraha berries seger jeung krim dikocok. Anjeun oge bisa nyobaan sirop unsweetened, mentega dilebur, atawa keto krim kéju frosting. Kacang suuk Ieu nikmat, tapi tetep dina pikiran nu aya sababaraha alesan naha éta hadé pikeun swap eta kaluar pikeun butters kacang séjén.
• Pasihan aranjeunna dorongan protéin: Pikeun hint protéin, coba nambahkeun hiji scoop bubuk protéin whey.
• Coba rasa béda: Tambahkeun sababaraha tetes ekstrak vanili, tambahkeun sababaraha chip coklat, atawa tambahkeun blueberries seger kana adonan pancake Anjeun.
• Ngarobah aranjeunna kana waffles: Anjeun tiasa sacara gampil nganggo resep anu sami pikeun ngadamel waffles. Kantun tuang adonan kana beusi wafel tinimbang masak aranjeunna dina griddle atanapi pan pancake.
• Tambahkeun dosis tambahan lemak sehat: Tambahkeun sababaraha sendok krim kéju dilebur pikeun nyieun pancakes krim kéju, atawa campur satengah alpukat kana adonan pikeun tékstur creamy tambahan.
• Jieun aranjeunna tastier: Pikeun ngadamel pancake anu langkung enak, anjeun tiasa ngaleungitkeun pemanis rendah karbohidrat.

Low Carb Pancakes FAQs

Upami ieu pertama kalina anjeun ngadamel pancake keto, anjeun tiasa gaduh sababaraha patarosan. Turutan tip ieu pikeun mastikeun prosés nyieun pancake anjeun suksés.

• Naha pancakes ieu tiasa dilakukeun tanpa susu? Sumuhun. Pikeun jadi bébas susu, make santen o susu almond tinimbang susu susu atawa krim beurat jeung minyak kalapa tinimbang mentega.
• Sabaraha pancakes ngadamel resep ieu? Resep ieu nyieun belasan pancakes, kira 7,5 inci / 3 cm diaméterna.
• Naha bodas endog tiasa dianggo tibatan sadayana endog dina resep ieu? Pikeun pancakes pangalusna, ngagunakeun ngan bodas endog teu dianjurkeun sabab bakal ngurangan eusi gajih sakabéh resep jeung mangaruhan adversely tékstur.
• Naha adonan ieu tiasa dianggo pikeun ngadamel tuangeun sarapan ketogenik sanés? Anjeun tiasa make resep ieu nyieun waffles, tapi anjeun teu bisa make eta pikeun nyieun pangan lianna, kawas muffins atanapi crepes.

3 Mangpaat Kaséhatan Pancakes Ketogenic Ieu

Anjeun panginten henteu biasa pancake anu saé pikeun anjeun, tapi resep ieu ngagaduhan seueur mangpaat anu séhat.

# 1: tipung almond sareng stevia tiasa nyaimbangkeun kadar gula getih

Ngagunakeun tipung almond tinimbang tipung biasa dina resep ieu lowers eusi karbohidrat, nu warta gede pikeun kadar gula getih anjeun. Tapi aya dua bahan khususna, almond sareng stevia, anu khususna saé pikeun ngajaga tingkat gula getih.

Almond mangrupikeun sumber magnesium anu saé, mineral anu tiasa ngabantosan gula getih sareng insulin ( ⁴ ). Kanyataanna, hiji panilitian nunjukkeun yén penderita diabetes tipe 2 ngalaman ningkat sensitipitas insulin sareng kontrol glukosa nalika ditambah ku magnesium ( ⁵ ).

Stevia ngagaduhan low indéks glikemik, ku kituna moal ningkatkeun tingkat glukosa getih anjeun. Pangganti gula amis ieu ogé ngirangan eusi gula dina pancake anjeun.

# 2: tipung almond bisa mantuan ngurangan cravings

Pancake keto anu gampang ieu dieusian ku protéin sareng ngandung 5 gram protéin per pancake. Protéin dipikanyaho salaku makronutrien anu paling nyugemakeun, janten ngarobih rasio karbohidrat sareng protéin dina resep ieu hartosna anjeun bakal ngarasa kenyang langkung lami ( ⁶ ).

Protéin sanés hiji-hijina alesan panekuk ieu tiasa ngirangan napsu anjeun. Almond, salah sahiji bahan utama dina resep ieu, geus ditémbongkeun pikeun ngurangan rasa lapar. Panaliti nunjukkeun yén tuang almond ngirangan kahayang tuang, janten pilihan jajan anu séhat sareng pikaresepeun ( ⁷ ).

Kusabab almond mangrupakeun hiji-hijina bahan dina tipung almond, anu, kahareupna mangrupakeun bahan utama dina pancakes ieu, resep ieu bisa ngurangan cravings anjeun sababaraha jam sanggeus dahar aranjeunna.

# 3: Endog Bisa Nurunkeun Résiko Panyakit Jantung

Endog geus lila narima rap goréng ti komunitas kaséhatan. Ieu utamana alatan kandungan koléstérol na, nu dianggap ngabalukarkeun panyakit jantung.

Tapi, panilitian anyar henteu nunjukkeun korelasi antara konsumsi endog sareng panyakit jantung atanapi stroke ( ⁸ ). Nyatana, dina panilitian anu dilakukeun pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 2, tuangeun protéin anu luhur, diet rendah karbohidrat anu kalebet endog ngabantosan ningkatkeun gula getih sareng tingkat lipid, duanana biomarker panyakit jantung. ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Upami anjeun ngadahar endog jarak bébas atanapi endog anu ngandung omega-3, tina hayam anu dipasihan minyak lauk atanapi suplemén rami, résiko anjeun panyakit jantung tiasa ngirangan langkung seueur ( ¹¹ ).

Ngarasakeun pancakes keto pikeun brunch low carb

Resep low-carb anu enak sapertos kieu ngajantenkeun nuturkeun diet keto gampang sareng henteu setrés. Upami Anjeun keur néangan pikeun host a brunch sabtu minggu nikmat, anjeun teu kudu ngawatesan diri ka porsi daging jeung endog. Anjeun tiasa ngalayanan pan pancakes pinuh, lengkep sareng sirop low-carb amis stevia, berries seger, komo. keto dikocok krim.

Dina waktos salajengna éta cravings pancakes pencét anjeun, anjeun moal kudu solokan diet low carb Anjeun pikeun pancakes biasa. Anjeun nyobian pancakes ieu sareng anjeun bakal ningali bédana.

Keto pancakes

Tanpa gula, gluten bébas sareng rendah karbohidrat. Ieu mangrupikeun pancake keto anu pangsaéna pikeun diet rendah karbohidrat atanapi keto. Dijieun ku tipung almond sareng tipung kalapa sareng topping sirop bébas gula, aranjeunna bakal raos sapertos pancake keto pangsaéna di dunya.

• Waktos Persiapan: 5 menit.
• Waktu masak: 10 menit.
• Total waktos: 15 menit.
• Kinerja: 10 pancakes.

bahan

• 1 cup tipung almond.
• 1 séndok tepung kalapa.
• 3 endog.
• ⅓ cangkir susu unsweetened pilihan Anjeun.
• 1 ½ séndok téh baking powder.
• 1 séndok stevia.
• ½ séndok téh kayu manis (opsional).
• Mentega atawa semprot non-stick pikeun grease loyang.

parentah

1. Campur kabéh bahan dina mangkok badag. Hayu nangtung pikeun 5 menit.
2. Preheat a skillet nonstick badag dina panas sedeng-low jeung semprot kalayan mentega atawa semprot nonstick.
3. Tuang ¼ cangkir adonan pancake kana loyang jeung masak pikeun 2-3 menit dina saban gigir nepi ka coklat emas.
4. Ngawula kalawan sirop maple, mentega, atawa mentega kalapa unsweetened.

jat nu mawa gisi

• Ukuran porsi: 1 pankék.
• Kalori: 96.
• Lemak: 8 g.
• Karbohidrat: 3 g (2 g net).
• Serat: 1 g.
• Protéin: 5 g.

Palabras clave: keto pancakes.