Ако тражите начин да помешате своје традиционалне понуде да бисте уживали у недељном доручку, ове мини палачинке кето зрна су одговор на ваше молитве.
Уз сав укус палачинки, можете уживати у класичној опцији за доручак у потпуно новом формату: палачинке од кето житарица.
Овај рецепт за мини палачинке је:
- Задовољавајуће
- Заситити
- Делициоус
- Сладак
Главни састојци су:
- Колаген прах
- Бадем брашно
- Кокосово брашно
Додатни састојци по жељи:
- Чоколаде
- Боровнице
- Бадемово млеко
Здравствене предности кето палачинки од житарица
То је доручак који даје енергију
Палачинке од кето зрна су фантастична алтернатива традиционалном недељном доручку са палачинкама. Не само да ова верзија палачинки уноси неку разноликост у ваш живот, већ због састојака са мало угљених хидрата неће слати ниво шећера у крви на тобогану.
У ствари, добићете савршену равнотежу масти и протеини што би требало да вам обезбеди довољно стабилне енергије да вас одржи до ручка.
Пружа подршку зглобовима
Додај колаген Вашим пекарским производима је један од најлакших и најукуснијих начина да унесете мало додатне подршке за кости и зглобове у своју исхрану. Истраживања показују да орално узимање колагена може подржати здравље колагена у везивном ткиву, што резултира здравијим зглобовима.
Како обликовати своје палачинке
Обликовање ових мини палачинки је кључни део процеса. Може бити врло лако претерати и направити палачинке које су превелике да би се сматрале житарицама. Можда изгледа тривијално, али ако желите пун доживљај палачинки и житарица, величина је битна.
Ако имате при руци флашу зачина, једноставно загрејте тигањ тако да буде веома врућа (спремна за кување) и убаците мале количине теста у тигањ (величине око пет центи). Међутим, ако немате при руци бочицу са зачинима, можете користити и пластичну кесу као што је врећа са патент затварачем са одсеченим врхом, попут вреће за провод.
Запамтите: циљ је да направите минијатурне палачинке, тако да немојте користити превише теста за прављење сваке палачинке.
Ове мале палачинке ће се кувати много брже од обичних палачинки, па пазите на њих и обавезно их окрените пре него што изгоре.
Конзистенција палачинке
Ако желите хрскаве палачинке, направите их мање (око 1/2 инча или величине новчића). Ако желите да вам палачинке буду мало пахуљасте, можете их направити мало веће (око 1 инч). Што су палачинке веће, то ће бити пахуљастије.
За праву конзистенцију палачинке од зрна, мање је боље.
Како уживати у палачинкама од житарица
Најбоља ствар код мини палачинки од кето зрна је то што у њима можете уживати као у обичним палачинкама: ставите их на тањир и прелијте јаворовим сирупом. Или, ако се осећате авантуристички, ставите их у чинију и додајте млеко као и било које друге житарице.
Обе опције нуде укусан начин да уживате у мини палачинкама. Међутим, ако планирате да додате млеко, одлучите се за мање, хрскавије палачинке, јер ће млеко покиснути ваше палачинке.
Такође можете имати најбоље од обе опције и додати мало незаслађеног јаворовог сирупа заједно са млеком.
Како направити кето палачинке
Мини палачинке неко?
Не може бити једноставније направити тесто за палачинке, једноставно додајте све суве и мокре састојке у блендер велике брзине или велику посуду и блендајте док се све добро не сједини.
Ако користите посуду, радиће вам метлица или лопатица.
Затим загрејте велики тигањ на средње ниској ватри и премажите га нелепљивим спрејом или путером.
Када се тигањ загреје, сипајте тесто за палачинке у тигањ, било помоћу кашике или кесе или флаше са зачинима. Све ће радити, све док производи довољно мале палачинке.
Пеците палачинке један до два минута са сваке стране док не порумене.
Када постану златно смеђе, извадите их из тигања и ставите палачинке у велику чинију.
Прелијте своје мини кето палачинке са житарицама отопљеним путером или млеком и уживајте!
Кето палачинке од житарица
- Укупно време: КСНУМКС Минутос
- Перформансе: 1 шоља
- Категорија: доручак
Ингредиентес
- 2 кашике колагена у праху
- ¾ шоље бадемовог брашна
- 2 кашике кокосовог брашна
- ¾ кашичице прашка за пециво
- 1 кашика заслађивача еритритола
- 2 велика јаја
- ½ шоље незаслађеног млека по избору (бадемово или кокосово млеко)
- ½ кашичица ваниле
инструцционес
- Додајте све састојке у блендер велике брзине или велику посуду. Блендајте док не постане глатко. Пустите да одстоји 2-3 минута.
- Загрејте велики тигањ на средње ниској ватри. Премазати нелепљивим спрејом или путером.
- Додајте мале количине теста у тигањ великом кашиком.
- Пеците 1-2 минута са сваке стране док не порумени.
- Извадите из тигања и ставите палачинке у велику чинију. Прелијте путером и незаслађеним јаворовим сирупом или додајте млеко.
исхрана
- Величина порције: ½ шоље
- Калорије: 107
- Масти: КСНУМКС Г
- Угљикохидрати: 6 г (Нето: 3 г)
- Влакна: КСНУМКС Г
- Протеин: КСНУМКС Г
Палабрас цлаве: кето палачинке од житарица