Да да направим овај гулаш набавите квалитетну говедину или дивљач и ако додате квалитетну чорбу од костију, учинићете од њега јело потпуно препуно колагена и есенцијалних хранљивих материја које ће учинити да се ваши зглобови, везивна ткива и дигестивни тракт осећају невероватно.
Месо можете користити за кување ако не можете да пронађете дивљач, али ако се нађете у области где су пренасељени, то је невероватно одржива и здрава опција за месо. Погледајте макрое овде и имајте на уму да има доста протеина. Ако можете, узмите најбоље, најмасније комаде меса које можете за ово јело и немојте прекорачити унос протеина ако желите да одржите кетозу. Висококвалитетна говедина и дивљач су одличан начин да добијете концентровани извор омега-3 масних киселина, које делују против упале. Ваша најбоља опција за чорбу од костију су руке доле мирођија.
Која је разлика између чорбе и супе? Гулаш се прави од чврстих састојака који су кувани у течности (вода, чорба, вино, пиво) и сервирани у добијеном сосу. Супа има много већи однос течности према месу и поврћу.
Ово је такође одличан начин да кувате у спором шпорету недељом и сачувате за употребу током недеље. Не штедите на маслиновом уљу у овом јелу!
Кето чорба од дивљачи Рецепт
Направите овај одличан кето паприкаш од дивљачи. То је невероватно, укусно јело и заиста користи за ваше здравље.
- Време припреме: КСНУМКС минута
- Време кувања: КСНУМКС сати.
- Укупно време: 6 сата 20 минута.
- Перформансе: 4.
- Категорија: Супе и чорбе.
- Кухиња соба: Американац.
Ингредиентес
- 500 г / 1 фунта меса за кување, најбоље од дивљачи
- 2 кашике маслиновог уља или путера
- 1 сијалица слоновског белог лука
- 1 шоља исецканог љубичастог купуса
- 1 шоља нарезаног целера
- 1 кашика соли
- 1 кашичица бибера
- 4 шоље бујона од костију
- 2 шоље ситно сецкане шпаргле
- 2 ловорова листа
инструцционес
- Огулите бели лук и исеците га на танке кришке.
- Нарежите купус и целер.
- У великом тигању загрејте маслиново уље или путер.
- Додајте бели лук, целер, ловоров лист и купус. Пирјајте док не омекша, око 6 минута.
- Додајте месо дивљачи, посолите и побиберите. Мешајте док месо не порумени.
- Пребаците све у спори шпорет.
- Додајте чорбу од костију и динстајте 6 сати.
- Када сте спремни, додајте сецкане шпаргле и добро промешајте.
- Послужите уз мало здравог маслиновог уља и лимете!
исхрана
- Калорије: 310
- Масноће: КСНУМКС Г
- Угљикохидрати: КСНУМКС Г
- Протеини: КСНУМКС Г
Палабрас цлаве: кето пролећна чорба