Përgjigje: Tofu është një opsion i shkëlqyeshëm me pak karbohidrate për ata që ndjekin një dietë keto dhe vegane ose vegjetariane.
Shumica e varieteteve të tofu janë të ulëta në karbohidrate. Nivelet e tyre janë zakonisht midis 2 dhe 8 g karbohidrate neto për çdo shërbim gjysmë filxhani.
Tofu është shumë i popullarizuar nga adhuruesit e dietës vegane/vegjetariane keto sepse është një burim i mirë proteinash dhe nuk përmban produkte shtazore.
Informacion ushqyes
Madhësia e shërbimit: 1/2 filxhan
| emër | trimëri |
|---|---|
| Karbohidratet neto | 1,9 g |
| Yndyrnat | 5,9 g |
| proteinë | 10,0 g |
| Karbohidratet totale | 2,3 g |
| fibër | 0.4 g |
| Kalori | 94 |
Fuente: USDA
