Maltitol o se suka suka. E aliali mai le tele i le tele o oloa o loʻo faʻaalia i a latou faʻasalalauga faʻasalalauga latou te saʻoloto mai suka faʻaopoopo. Ae e le moni lea mea.
O le glycemic index mo maltitol e 36, o lona uiga o le a faʻateleina ai lou suka toto. Afai tatou te faʻatusatusa i le suka laulau, o loʻo i ai le glycemic index o le 65, e mafai ona tatou vaʻaia o le maltitol e le sili atu le lelei nai lo le suka masani.
O se taunuuga la, e manaia lou aloese mai le tele e mafai ai, oloa e aofia ai maltitol. Aloese mai i latou e tusa lava pe fa'ailoa mai e le fa'ailoga e maualalo le aofa'i o le carbohydrate, ona o lo latou maualuga glycemic index e faigofie ona aveese oe mai le ketosis.