Niečo, čo je vidieť pomerne často v a ketogénna strava je nedostatok zeleniny. Príliš veľa sacharidov môže narušiť ketózu, ale pokiaľ ide o optimálnu výživu, zelenina by mala byť súčasťou vášho stravovacieho plánu kŕmenie ketogénny. Ponúkajú širokú škálu vitamínov a minerálov, ktoré znížia riziko mnohých nutričných nedostatkov. Kľúčom je umiernenosť a držať sa možností s nízkym obsahom sacharidov.
Medzi hlavné zložky tohto jedla patria:
- karfiol
- pollo
- Kokosové aminokyseliny
Karfiol je nielen výborný náhrada ryže s nízkym obsahom sacharidovJe tiež bohatá na živiny. Je súčasťou krížovej rodiny, ktorá má tiež tendenciu mať nižší obsah sacharidov. Iná zelenina, ako je brokolica, bok choy, huby a cesnak, sú skvelými možnosťami na začlenenie do vašej ketogénnej stravy a dokonca aj sladkú zeleninu, ako je mrkva, je dobré jesť s mierou, pokiaľ budete mať na pamäti zložky. čisté sacharidy čo konzumujete.
Výhody zeleniny:
- Znižujú riziko ochorenia.
- Podporujú chudnutie.
- Zdravá a žiarivá pleť.
#1: Živiny a vláknina
Hlavným dôvodom, prečo zaradiť zeleninu do svojho jedálnička, je množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré poskytuje. Tieto živiny pomôžu vášmu telu fungovať na optimálnej úrovni, posilnia imunitu a tiež znížia riziko mnohých chronických ochorení. Ďalšou zložkou, ktorú zelenina ponúka, je vláknina. Vlákno Prispeje k zlepšeniu trávenia a udržaniu optimálneho zdravia čriev.
#2: schudnúť
Zelenina je nabitá vlákninou, ktorá vás udrží sýtejšími a sýtejšími. To umožní menšiu šancu prehnaného hladu a vyhnete sa zbytočnému občerstveniu, ktoré vedie k priberaniu. Vláknina tiež pomáha zlepšovať metabolizmus a vyrovnávať hladinu cukru v krvi.
#3: Zlepšite svoju pleť
Zelenina má zvyčajne vysoký obsah vody, ktorá pomáha hydratovať, vyživovať a udržiavať mladistvý vzhľad pokožky. Obsahujú tiež fytochemikálie a karotenoidy, ktoré sú známe svojimi účinkami proti starnutiu, ktoré pomáhajú zlepšiť pevnosť a bojovať proti vráskam.
Okrem kuracieho mäsa a zdravých olejov použitých v tomto recepte budete môcť zjesť aj veľké množstvo zeleniny takmer bez toho, aby ste si ju všimli. Nielen to, konzumáciu tejto zeleniny si naozaj vychutnáte a pravdepodobne si zopakujete ďalšiu porciu.
Super jednoduchá kuracia karfiolová vyprážaná ryža
Potešte dav a najedzte sa pri stole za menej ako 20 minút s touto jednoduchou, divoko chutnou a sýtou kuracou karfiolovou vyprážanou ryžou.
- Celkový čas: 20 minút
- Rendimiento: 4 šálky
- Kategória: Hlavné jedlo
- Kuchyňa izba: Americký
Ingredientes
- 1/2 lyžičky sezamový olej
- 1 polievková lyžica avokádo o kokosový olej
- 1 malá cibuľa (nakrájaná nadrobno)
- 1 malá mrkva (nakrájaná)
- 1/2 šálky červenej papriky (jemne nakrájanej)
- 1/2 šálky hrášku (nasekaného)
- 1 lyžica cesnaku (jemne nasekaný)
- 1 čajová lyžička sal
- 1/2 lyžičky korenie
- 2 čajové lyžičky cesnakový prášok
- 4 šálky karfiolovej ryže
- 4 kuracie prsia (uvarené a nakrájané)
- 1/4 šálky bezlepkovej sójovej omáčky príp kokosové aminokyseliny
- 2 veľké vajcia (miešané)
inštrukcie
- Kuracie prsia zľahka ochutíme 1/2 lyžičky soli, 1/4 lyžičky korenia a 1/2 lyžice olivového oleja. Začnite variť kura na grile alebo na panvici podľa vlastného výberu.
- Zohrejte wok alebo veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu.
- Pridajte sezamový olej a zvyšok kokosového / avokádového / olivového oleja. Cibuľu a mrkvu spolu restujte 2-3 minúty.
- Pridajte zvyšnú zeleninu, soľ/korenie/cesnakový prášok a varte ešte 2-3 minúty, kým nezmäkne.
- Pridajte čerstvý cesnak, karfiolovú ryžu a kokosovú amino/sójovú omáčku. Dobre premiešajte.
- Pridajte kuracie mäso a rozmiešané vajcia. Miešajte, kým sa nespojí.
- Vypnite oheň a pridajte zelený hrášok. Okoreníme podľa chuti. Ak chcete, pridajte sezamové semienka.
Výživa
- Veľkosť porcie: 1 taza
- kalórií: 260
- tuk: 14 g
- sacharidy: 5 g
- Bielkoviny: 27 g
Kľúčové slová: karfiol vyprážaná ryža