Ответ: Черника слишком богата фруктозой, чтобы соответствовать кето-диете.
Черника полезна для здоровья, так как богата антиоксидантами и витамином С. К сожалению, это одна из ягод с самым высоким содержанием углеводов. Одна чашка черники содержит 18 г чистых углеводов.
Чернику можно есть в небольших количествах, но по возможности лучше есть ягоды с низким содержанием углеводов, такие как ежевика o малина.
Информация о питании
Размер порции: 1 чашка
| Имя | значение |
|---|---|
| Чистые углеводы | 17,9 гр |
| консистентные смазки | 0,5 гр |
| белок | 1.1 гр |
| Всего углеводов | 21,4 гр |
| волокно | 3,6 гр |
| калорий | 84 |
источник: Министерство сельского хозяйства США
