Бананы Кето?

Ответ: Бананы совершенно несовместимы с кето. В общей сложности 24 г на каждый средний банан весом около 118 г, один банан содержит больше углеводов, чем допустимо в день при стандартной кето-диете с 1 г углеводов.

Одна из основных проблем, с которыми мы сталкиваемся при изучении бананов, заключается в том, что среднее количество содержащихся в них углеводов меняется по мере созревания фруктов. Когда банан еще не созрел и зеленый, его углеводы в основном состоят из крахмалов. Но по мере созревания плода эти крахмалы превращаются в разные типы сахар как сахароза, фруктоза, и т.д.

Это делает бананы, как и другие продукты, явным образцом пищи, традиционно считающейся здоровой, но не совместим с кето-диетой. Они являются хорошим источником калия, витаминов, таких как витамин C и B9, а также магния. Но их стремительный рост углеводов делает их несовместимыми с кето. Взяв за образец банан среднего размера, который обычно составляет около 118 г, мы находим в общей сложности 27 г углеводов. Хотя из этих 27 3 г - это непосредственно клетчатка. Следовательно, они не учитываются при окончательном подсчете, оставляя только 24 г чистых углеводов. Действительно очень большая сумма. На стандартной кето-диете у нас в общей сложности 20 г углеводов в день. Это предполагает, что всего в 1 банане среднего размера содержится больше углеводов, чем разрешено на 1 день..

Поэтому, если вы ищете какую-то альтернативу банану, возможно, лучшим вариантом будет авокадо, который имеет структуру, очень похожую на структуру банана, столь же полезен, но без того огромного количества углеводов, которые заменены действительно хорошей дозой здоровых жиров и клетчатки.

Информация о питании

Размер порции: 1 средний банан (около 118 г)

источник: Министерство сельского хозяйства США