Если вы потерялись без жевательной резинки, не волнуйтесь! Есть несколько марок жевательной резинки, которые совместимы с кетогенной диетой:
Все эти жевательные резинки объединяет их главный подсластитель - ксилит, сахарный спирт, совместимый с кето-диетой, который не учитывается в суточном лимите углеводов. Некоторые исследования показали, что жевание резинки на основе ксилита после еды может улучшить здоровье зубов: это полезный побочный эффект, о котором следует помнить:
Жевательная резинка ускоряет процессы полоскания кислотой и абсорбцию полезных молекул фосфата кальция для реминерализации зубной эмали. Рекомендуемое время жевания жевательной резинки после еды - примерно 20 минут. Употребление жевательной резинки ксилита более 3 недель приводит как к краткосрочному, так и к долгосрочному снижению флоры слюны и зубного налета.
К сожалению, другие марки жевательной резинки не так полезны. Продолжайте жевательные резинки, содержащие сахарпоскольку они категорически запрещены кето-диете. Также избегайте брендов, которые содержат мальтита, не кето-подсластитель. За исключением брендов на основе ксилита, большая часть жевательной резинки без сахара содержит менее желательные подсластители, такие как аспартам и сорбит, что совсем неплохо, но они не идеальны, если вы можете выбрать более оптимальную жевательную резинку для своей кето-диеты.
