Рецепт лучших кето-блинчиков из миндальной муки

Если вы делаете первые шаги в своем кето-образе жизни, вам может быть трудно поверить, что такие вещи, как кето-блины, мягкие пирожные, хрустящие вафли y черничные блины они могут быть частью твоего кетогенный план питания обычный.

Хорошей новостью является то, что многие из ваших любимых блюд, богатых углеводами, можно легко преобразовать в кето-версии, просто заменив пару ингредиентов.

Этот рецепт блинов с низким содержанием углеводов - отличный пример кетогенной альтернативы популярным крепам с высоким содержанием углеводов. Он чрезвычайно универсален (вы можете сделать их сладкими или солеными), легок (это займет не более 15 минут) и идеально подходит для завтрака на низкоуглеводной диете.

Наслаждайтесь сладким крепом с небольшим количеством малины и сбрызнутым кокосовым маслом или несладким крепом с яичницей и овощи с низким содержанием углеводов. Ваши начинки или начинки могут быть как простыми, так и сложными, как вам нравится.

Основные ингредиенты этих кетогенных блинчиков:

• Коллаген
• Миндальная мука.
• Яйца.
• Экстракт ванили.
• Миндальное молоко.

В то время как в традиционных блинчиках из пшеничной муки слишком много углеводы и они легко вытащат вас из цетозэти кетогенные блинчики с низким содержанием углеводов, без глютена и полезны для здоровья, поскольку сделаны из миндальной муки. На приготовление ушло всего 15 минут, и они легко станут одним из любимых рецептов вашего дома.

5 преимуществ миндальной муки для здоровья

Добавление кетогенных блинов в ваш план питания - это не только развлечение для ваших вкусовых рецепторов, но и полезные ингредиенты для вашего здоровья. Откройте для себя пользу для здоровья миндальной муки, которая является основой этих кетогенных блинчиков.

# 1. Он может улучшить здоровье сердца.

Миндаль - отличный источник мононенасыщенных жиров. Этот тип здорового жира может помочь сбалансировать и поддерживать уровень холестерина, поддерживая оптимальную работу кровеносных сосудов. Миндаль также богат витамином Е и другими антиоксидантами, которые необходимы для снижения окислительного стресса в ваших клетках ( ¹ ) ( ² ).

# 2. Это природный источник энергии.

Одна из лучших причин включить миндаль в кетогенную диету или любой другой здоровый образ жизни - это то, что он содержит отличное сочетание макроэлементов, витаминов и минералов. Синергия этих соединений может обеспечить ваше тело устойчивой энергией ( ³ ) ( ⁴ ).

Полезные жиры, содержащиеся в орехах и ореховой муке, также будут поддерживать чувство сытости и насыщения на более длительные периоды времени, помогая справиться с тягой и избежать скачков сахара в крови ( ⁵ ).

# 3. Он богат питательными веществами.

Выбирая миндальную муку вместо пшеничной или зерновой, вы обеспечиваете свое тело дозой полезных жиров. В то время как 100 граммов обычной белой муки содержат только 1 грамм жира, такое же количество миндальной муки содержит ошеломляющие 12 граммов ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Этот заменитель муки из злаков также содержит важные минералы, такие как магний, калий и кальций. Эти питательные вещества жизненно важны для формирования и плотности костей, а также помогают поддерживать здоровую структуру скелета ( ⁸ ) ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Одна чашка миндальной муки также содержит 24 грамма белка, 14 граммов пищевых волокон и всего 10 граммов чистых углеводов ( ¹¹ ).

# 4 может защитить от рака

Исследования показали, что регулярное употребление миндаля и его производных может помочь снизить риск развития определенных типов заболеваний, таких как рак толстой кишки.

Это связано с обилием антиоксидантов и клетчатки в этом орехе, которые помогают в борьбе со свободными радикалами, уменьшают повреждение ДНК, уменьшают воспаление и укрепляют иммунную систему ( ¹² ) ( ¹³ ).

# 5. Он может способствовать здоровому пищеварению.

Согласно некоторым исследованиям, большинство людей не потребляют рекомендуемую дневную норму (25 граммов) пищевых волокон. Этот дефицит питательных микроэлементов теперь считается «проблемой общественного здравоохранения» ( ¹⁴ ).

Клетчатка жизненно важна для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта. Помогает поддерживать баланс и здоровье вашей микрофлоры, способствует опорожнению кишечника, помогая естественной системе детоксикации вашего организма ( ¹⁵ ).

Добавление в свой рацион миндаля и миндальной муки, богатых клетчаткой, - это простой и простой способ увеличить потребление пищевых волокон, помогая вашему организму работать в оптимальном состоянии.

Кето-блины и другие отличные идеи для завтрака с низким содержанием углеводов

Эти кето-блины, содержащие всего 1 грамм чистых углеводов на порцию, очень полезны для вашего планирования еды. Они вкусные, хрустящие, и вам не придется беспокоиться о количестве углеводов или о выходе из кетоза.

Они безвредны для кето, богаты питательными веществами и невероятно полезны для вашего тела. В следующий раз, когда вы захотите чего-нибудь веселого на завтрак, приготовьте партию этих простых кето-блинчиков. Возможно, вы даже почувствуете, что съели вкусный десерт на завтрак.

Независимо от того, являетесь ли вы новичком или ветераном кето-диеты, иногда бывает трудно найти кето-вдохновение в кулинарии, особенно когда дело касается завтрака. Большинство кето-кулинарных книг в значительной степени полагаются на яйца при приготовлении основного утреннего приема пищи, что позволяет очень быстро устать от них.

Если вы мечтаете о вкусных маффинах, вкусных блинах или успокаивающем аромате французских тостов, ознакомьтесь с кето-версиями этих блюд ниже.

В этих кето-рецептах используются альтернативы с низким содержанием углеводов и без сахара, которые позволят вам не превышать дневную норму углеводов. Кроме того, они настолько вкусны, что вы даже не пропустите оригинальные высокоуглеводные продукты, которые вы ели раньше.

• Кето пушистые кексы с шоколадной крошкой.
• Лучшие кето-блины на планете.
• Кето булочка с корицей Французский тост.

Варианты рецептов кето блинов

Если вам кажется, что стевия или другие натуральные подсластители слишком сильны для вас или вам просто не нравится их вкус, добавьте кето-дружественный экстракт ванили для легкого сладкого вкуса.

Если вы хотите увеличить содержание клетчатки в этом рецепте, добавьте немного шелуха псиллиума. Было доказано, что это соединение натуральных волокон очень полезно при лечении диабета 2 типа и помогает поддерживать здоровье кишечника и правильную его работу ( ¹⁶ ).

Если вы хотите приготовить блинчики без молочных продуктов, замените сливочное или топленое масло кокосовым маслом. Кроме того, если у вас нет миндальное молоко в кладовой вы можете использовать другие растительное молоко и как легко приготовить их дома.

Лучшие кето-блинчики с миндальной мукой

Этот рецепт с низким содержанием углеводов - простой вариант кето-завтрака без суеты. Эти блинчики из миндальной муки не содержат зерна и яиц, и они хрустящие. Их можно подавать с вашими любимыми сладкими или солеными начинками или начинками.

• Общее время: 15 Minutos.
• производительность: 6 блинов.

Ингредиенты

• 4 больших целых яиц.
• 1/4 стакана миндального молока или несладкого молока на ваш выбор.
• 3/4 стакана миндальной муки.
• 1 щепотка соли.
• 1 чайная ложка стевии или кетогенного подсластителя на ваш выбор.
• 2 столовые ложки сливочного масла или топленого масла.
• Необязательно: 1 столовая ложка коллагена плюс 3 дополнительные столовые ложки миндального молока и экстракта ванили.

Инструкции

1. Добавьте яйца и молоко в миксер, большую миску или блендер. Взбивайте в течение 1 минуты, пока он не станет легким и пушистым. Медленно посыпать миндальной мукой и посолить. Отложите в сторону.
2. Разогрейте антипригарную сковороду или форму для блинов и добавьте немного сливочного, кокосового масла или антипригарного спрея. Поставьте на средний или слабый огонь.
3. Вылейте 1/4 стакана теста для крепов на сковороду и аккуратно перемешайте, пока не получите ровную круглую форму. Варить 1-2 минуты до золотистого цвета. Переверните лопаткой и готовьте еще минуту. Общее время приготовления будет зависеть от размера и толщины крепа.
4. Сделайте сладкую начинку из взбитых сливок и ягод или сделайте пикантный креп из взбитого сливочного сыра, сметаны, яиц, зелени и т. Д.
5. Подавайте и наслаждайтесь.

Примечания

Пищевая ценность относится только к крепам и не учитывает выбранные начинки или начинки.

Питание

• Таманьо-де-ла-порсьон: 1 креп.
• Калорий: 100.
• жир: 8 г.
• углеводы: 3 г.
• волокна: 2 г.
• Белок: 5 г.

Ключевые слова: кето блинчики с миндальной мукой.