Рецепт запеканки с колбасой для завтрака с низким содержанием углеводов

Если вы ищете такой же вкусный и простой в приготовлении завтрак, эта запеканка с колбасой и яйцом для вас.

Он без глютена, без молочных продуктов, без сахара и, конечно же, кетогенный.

Все, что вам нужно, это запеканка, большая сковорода, ингредиенты и вуаля.

Лучшая часть этого рецепта заключается в том, что эту запеканку можно очень хорошо разогреть, так что у вас также будет готовый завтрак на следующий день.

Этот рецепт запеканки на завтрак:

• Вкусные
• Удовлетворительно.
• Вкусные.

Основными ингредиентами являются:

• Сосиски из свинины.
• Яйца.
• шпинат.

Необязательные дополнительные ингредиенты.

• Сыр чеддар.
• Итальянская колбаса.
• Зеленый лук.

3 пользы для здоровья этой запеканки с колбасой на завтрак

# 1: он богат антиоксидантами

Ваше тело постоянно балансирует циклы окисления с помощью антиоксидантов. Окисление - это естественный процесс, способствующий обновлению клеток.

Однако слишком сильный физический или эмоциональный стресс может привести к тому, что эта система выйдет из-под контроля. Когда это происходит, вашему организму необходимо сбалансировать окисление с помощью большего количества антиоксидантов.

Свежие фрукты и овощи - отличные источники антиоксидантов. В частности, шпинат является отличным источником множества антиоксидантных соединений, включая кверцетин, лютеин, зеаксантин и витамин С.

В одном исследовании ученые дали шпинат небольшой группе добровольцев на 16 дней и проверили его антиоксидантный статус. Исследователи обнаружили, что умеренное потребление шпината приводит к большей защите от окислительного повреждения ДНК ( ¹ ).

# 2: поддерживает здоровый обмен веществ

Потребление достаточного количества белка на кетогенной диете важно не только для соотношения макроэлементов, но и для здоровья вашего человека. метаболизм.

С яйцами и свининой, включенными в эту запеканку с колбасой для завтрака, этот рецепт обеспечивает фантастический источник высококачественного белка, чтобы начать свой день.

С точки зрения макроэлементов, когда дело доходит до контроля веса, белок - ваш лучший друг. Это не только помогает увеличить чувство сытости, но также увеличивает так называемый термогенез, вызванный диетой.

Термогенез, вызванный диетой, - это причудливый способ сказать, что ваше тело сжигает больше калорий, когда вы едите определенные продукты. Повышая скорость метаболизма, белок немного ускоряет его, когда вы его потребляете.

Это часто приводит к снижению массы тела, большей сытости и более сбалансированной энергии ( ² ).

# 3: повышает иммунную функцию

Свинина - фантастический источник минерального цинка ( ³ ). Как важный минерал, цинк поддерживает широкий спектр систем вашего тела, включая метаболизм, ферменты, рост и развитие, а также иммунитет.

Когда дело доходит до вашей иммунной системы, крайне важно иметь правильные питательные вещества для поддержки всех ее бесчисленных функций. Если у вас дефицит цинка, возможно, вы не сможете должным образом вырабатывать иммунные клетки, что может оказать значительное влияние на вашу систему в целом ( ⁴ ).

Фактически, дети, страдающие от недоедания и дефицита цинка, подвергаются повышенному риску опасных для жизни респираторных и диарейных инфекций ( ⁵ ).

Колбасная запеканка на завтрак

Этот рецепт невероятно универсален. Вам не нравятся определенные специи или овощи? Вы можете добавить свой и внести изменения.

Вы даже можете попробовать смешать все это с крепким сыром чеддер, красным перцем или другими специями по вашему выбору.

Колбасная запеканка на завтрак

Ищете простой завтрак? Эта запеканка с колбасой для завтрака из свинины - идеальный рецепт для кето-завтрака.

• Время готовить: 25 Minutos.
• Общее время: 40 Minutos.
• производительность: 8 порций.

Ингредиенты

• 500 г фарша из свинины.
• 12 больших яйца.
• 2 стакана грибов.
• 1 небольшая луковица (тонко нарезанная).
• 1 столовая ложка оливкового масла.
• 4 стакана шпината.
• 1 1/2 чайной ложки соли.
• 1/2 чайной ложки черного перца.
• 1 чайная ложка сушеного шалфея.
•  Щепотка хлопьев красного перца.
• Щепотка сушеной гвоздики.
• Щепотка сушеного майорана.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 175ºF / 350ºC и покройте форму для выпечки размером 22 x 33 дюймов / 9 x 13 см антипригарным спреем или маслом. Отложить в сторону.
2. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Добавить нарезанный лук и грибы, обжарить 5-6 минут до мягкости. Добавьте колбасу, луковый порошок, 3/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца и оставшиеся приправы (шалфей, майоран, гвоздику, хлопья красного перца). Хорошо перемешайте и варите, пока мясо не подрумянится. Добавьте нарезанный шпинат или рукколу, помидоры и варите еще 3-4 минуты. Вылейте смесь в подготовленную форму для запекания.
3. Добавьте яйца в большую миску или блендер. Добавьте оставшуюся чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца.
4. Хорошо перемешайте яичную смесь до образования пены. Полить овощной и мясной смесью. Выпекать 25-30 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми, а середина не застынет.

Питание

• Таманьо-де-ла-порсьон: 1 порция
• Калорий: 192.
• жир: 13 г.
• углеводы: 2 г (1 г нетто).
• волокна: 1 г.
• Белок: 14 г.

Ключевые слова: рецепт запеканки с колбасой на завтрак.