Рецепт запеканки на завтрак кето с беконом, яйцом и сыром

Эта простая запеканка для завтрака с беконом, яйцом и сыром изменит ваш образ жизни. приготовление еды в будние дни. Мало того, что вам нужно минимальное количество ингредиентов, они содержат только 2 чистых углевода на порцию, и они также отлично хранятся в вашем холодильнике.

Общее время приготовления составляет менее часа, и вы можете заняться чем-нибудь еще во время запекания. Еще лучше, общее время включает время приготовления бекона, поэтому дополнительного времени не требуется.

В напряженные дни недели вы можете приготовить этот рецепт кето, затратив совсем немного времени на подготовку. Предварительно рассчитайте размер приготовленной запеканки так, чтобы она соответствовала размеру порции, которую вы собираетесь съесть, и тогда вам будет легче взять ее перед тем, как отправиться за дверь, чтобы начать день. Быстрый и удобный вариант каждое утро имеет большое значение, когда вы начинаете кето-диету.

Не стесняйтесь персонализировать эту запеканку для кето-завтрака, добавив немного своего любимые овощи с низким содержанием углеводов как болгарский перец или брокколи в дополнение к зеленому чесноку. Вы также можете попробовать добавить авокадо или цуккини, что является отличным способом получить пищевые волокна и дополнительные питательные вещества. Не бойтесь все перемешать и попробовать другие сыры или заменить бекон на завтрак ветчиной или колбасой.

Эта запеканка для кето-завтрака не только проста в приготовлении, но и не содержит глютена, сои и сахара. Но вам может быть интересно, является ли сыр хорошей идеей. Прочтите, чтобы узнать, почему этот рецепт работает, и будьте готовы к здоровому началу дня кетогенным способом.

Можно ли есть сыр на кето-диете?

Это очень частый вопрос, и ответ таков, что все зависит от обстоятельств. В отношении молочных продуктов существует большая путаница. В то время как молочные продукты с низким содержанием лактозы и высоким содержанием жира допустимы для кето-диеты, молочные продукты с низким содержанием жира - нет.

Почему? Потому что они обычно содержат гораздо больше углеводов, чем версии с высоким содержанием жиров.

В течение многих лет насыщенные жиры считались вредными для здоровья сердца, поэтому некоторые организации здравоохранения начали рекомендовать есть меньше насыщенных жиров ( ¹ ). Однако недавние исследования опровергли эту концепцию и не показали значительной связи между насыщенными жирами и риском сердечных заболеваний. Оказывается, включение в рацион полезных жиров имеет много преимуществ для здоровья ( ² ).

Покупая ингредиенты для этого рецепта кето, обязательно купите сметана с жирными и жирными сливками. Следить за жирностью нужно не только в сыре.

Помните, что жир является топливом, поэтому, если вы хотите использовать весь жир, содержащийся в сыре, важно выбирать жир высокого качества ( ³ ). Лучше избегать обезжиренных йогуртов и тертых сыров, а также продуктов, приготовленных из обезжиренного молока 1% или 2%.

Сыр - один из наиболее распространенных продуктов, который беспокоит многих людей, когда они думают о переходе на кето-образ жизни или другие низкоуглеводные диеты. Но все, о чем вам нужно беспокоиться, - это слишком полагаться на сыр как на источник пищи. И, конечно же, вообще избегайте молочных продуктов, если у вас аллергия на молочные продукты или повышенная чувствительность.

Польза сыра чеддер для здоровья

Вы можете не думать о сыре чеддер как о здоровой пище, но обратите внимание на информацию о пищевой ценности ниже. Благодаря высокому содержанию питательных веществ, он приносит много пользы для здоровья.

Высокое содержание кальция и витамина D

Эти важные минералы могут помочь защитить ваше тело от хронических заболеваний, таких как диабет, болезни сердца, высокое кровяное давление и другие сердечно-сосудистые заболевания ( ⁴ ).

Витамин D помогает организму усваивать кальций, необходимый для укрепления и укрепления костей, а также для поддержки мышц, нервов и сердца. Дефицит кальция может привести к остеопорозу, распространенному заболеванию, особенно среди взрослых старше 50 лет ( ⁵ ).

Здоровье зубов.

Кальций и витамин D также способствуют здоровью зубов, поддерживая ваши десны и зубы. Большинству взрослых не хватает ни одного из них ( ⁶ ), поэтому важно убедиться, что вы получаете достаточно продуктов, таких как цельные молочные продукты ( ⁷ ).

Он богат витамином А

Витамин А, который организм превращает из бета-каротина, жизненно важен для здоровья глаз. Это антиоксидант, который может предотвратить сухость глаз и куриную слепоту, и было показано, что он защищает от потери зрения, вызванной возрастными заболеваниями глаз ( ⁸ ).

Содержит цинк

Цинк - это важный микроэлемент, который вам нужен в небольших количествах каждый день. Поддерживает рост и развитие, а также работу мозга. Он также укрепляет вашу иммунную систему, помогает с гормональной функцией и помогает вашей репродуктивной системе.

Он действует как противовоспалительное средство, которое может помочь защитить от хронических заболеваний, таких как болезни сердца ( ⁹ ). Когда у вас дефицит цинка, вы можете постоянно чувствовать усталость или часто болеть.

Поддерживает здоровье крови

В сыре чеддер содержится много питательных веществ, которые поддерживают здоровье крови, костей и мышц. В частности, витамины B6, E и K поддерживают здоровье крови разными способами. Витамины B6 и E помогают организму образовывать красные кровяные тельца, а без витамина K кровь не свертывается ( ¹⁰ ).

Повышает иммунитет

Пробиотики, живые бактерии, которые поддерживают здоровый баланс микроорганизмов в кишечнике, необходимы для укрепления иммунной системы. Не все сыры являются хорошими источниками пробиотиков, но чеддер - один из них ( ¹¹ ). Содержание витамина D также поддерживает здоровую функцию иммунной системы.

Защищает от повреждения свободными радикалами

Свободные радикалы могут быть вредными для организма, поскольку они повреждают ДНК, клеточные мембраны и жиры, хранящиеся в кровеносных сосудах. Это повреждение вызывает старение как на теле, так и на разуме ( ¹² ). Лучший способ предотвратить повреждение свободными радикалами - есть продукты, богатые антиоксидантами и витаминами, например сыр чеддер.

Содержит полноценный белок

Порция сыра чеддер 28 г / унция содержит 1 г полноценного белка. Белок не только наполняет вас и сохраняет чувство насыщения в течение дня, он также укрепляет и восстанавливает ткани и необходим для здоровья мышц, хрящей и кожи ( ¹³ ).

Идеальный завтрак с низким содержанием углеводов

Сочетание сыра чеддер с бекон, яйца и сливок с высоким содержанием жира, вы обязательно получите обильный кето-завтрак с 38 граммами общего жира, 43 граммами белка и 2 граммами чистых углеводов на порцию.

Эту запеканку для кето-завтрака легко приготовить, для нее требуется очень мало ингредиентов, а остатки у вас останутся на несколько дней. Просто держите его в холодильнике в течение недели.

Если у вас есть еще несколько минут или вы хотите перекусить в тишине, вы можете приготовить другие рецепты бранча, например Цветная капуста «фри» o кето блины при приготовлении запеканки по рецепту.

Вы также можете приготовить Кето кексы с шоколадной крошкой для перекуса или чая, если вы хотите насладиться всеми этими вкусными ароматами. Суть в том, что этот восхитительный рецепт подходит практически ко всему. .

Кето-запеканка на завтрак с беконом, яйцом и сыром

Упростите приготовление еды с помощью этой простой запеканки для кето-завтрака. Этот восхитительный рецепт подарит вам неделю завтрака с низким содержанием углеводов без особых усилий по утрам.

• Время приготовления: 15 Minutos.
• Время готовки: 35 Minutos.
• Общее время: 50 Minutos.
• производительность: 8.
• Категория: Завтрак.
• Кухня: Британский.

Ингредиенты

• 6 ломтиков бекона.
• 12 больших яйца.
• 115 г сметаны.
• 115 г жирных сливок для взбивания.
• Соль и перец для вкуса.
• Масло авокадо-спрей для приготовления пищи.
• 285 г тертого сыра чеддер.
• 1/3 стакана нарезанного зеленого лука (по желанию гарнир).

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180º C / 350º F.
2. Приготовьте бекон на кухне. Когда он будет готов и остынет, раскрошите его на небольшие кусочки.
3. Разбейте яйца в миску среднего размера. Добавьте сметану, жирные сливки, соль и перец и перемешайте ручным миксером или блендером до однородного состояния.
4. Сбрызните сковороду или сковороду размером 22x33 дюймов / 9 x 13 см спреем из масла авокадо. Сверху выложите один слой сыра чеддер.
5. Полить сыр яичной смесью, затем посыпать покрошенным беконом.
6. Выпекать 35 минут, проверка через 30 минут. Выньте из духовки, как только края запеканки станут золотисто-коричневыми.
7. Дайте остыть перед тем, как разрезать и подавать. Украсить чесноком.

Питание

• Таманьо-де-ла-порсьон: 1.
• Калорий: 437.
• Смазка: 38 г.
• Насыщенные жиры: 17 г.
• углеводы: 2 г.
• белки: 43 г.

Ключевые слова: запеканка на завтрак с беконом, яйцом и сыром.