Вы постоянно чувствуете себя усталым, голодным и раздражительным? Вы ищете чашку за чашкой кофе, просто чтобы перерыв на обед? Если это похоже на вас, пора заменить обычную чашку кофе на чашку крепкого кето-кофе.
В этом рецепте кето-кофе есть список высококачественных ингредиентов, включая горячий кофе, масло травяного откорма и масло MCT, чтобы дать вам хороший заряд энергии.
Узнайте, почему добавление этого кето-продукта к утреннему распорядку дня может иметь жизненно важное значение, если ваша цель - продолжать. цетоз.
Что такое кетогенный кофе?
Феномен кетогенного кофе резко вырос за последние пять-десять лет. Кето-кофе, зародившийся в движениях биохакеров, таких как Дэйв Эспри из Bulletproof Coffee, с тех пор превратился в любой рецепт кофе с добавлением жира и Ноль сахара.
Сегодня большинство людей описывают кето-кофе как смесь высококачественного органического черного кофе и кетогенного жира, такого как сливочное масло откормленный травой и / или МСТ.
Эта смесь с высоким содержанием жиров и кофеина и низким содержанием углеводов, как известно, обеспечивает огромное количество энергии, стабилизирует уровень сахара в крови и даже улучшает когнитивные функции и ясность ума.
Как работает кетогенный кофе?
Когда вы пьете кето-кофе, вы объединяете силу кофейных зерен с силой масла травяного откорма и масла MCT для получения насыщенного, жирного латте с высоким выходом.
Черный кофе содержит ряд питательных микроэлементов, таких как калий и ниацин (или витамин B3). Калий помогает поддерживать стабильную частоту сердечных сокращений и посылает нервные импульсы, в то время как ниацин необходим для здоровья костей, производства клеток крови и правильного функционирования нервной системы ( 1 ) ( 2 ).
Популяционные исследования показали, что кофе может помочь предотвратить такие заболевания, как диабет 2 типа, болезнь Паркинсона и болезни печени ( 3 ).
Кофеин, основное активное соединение кофе, держит вас в напряжении. Это помогает стимулировать ваш метаболизм и, следовательно, способствует сжиганию жира ( 4 ).
Когда вы комбинируете обычный кофе с богатым содержанием масла травяного откорма и масла MCT, вы получаете мощную смесь, которая может дать вам заряд энергии и сохранить сытость и активность в течение нескольких часов.
Что такого особенного в масле травяного откорма?
Масло травяного откорма получают из коров травяного откорма. Этим коровам разрешено пастись на открытом воздухе. В результате получается более питательное (и вкусное) масло.
Масло, полученное от животных травяного откорма, содержит почти в пять раз больше КЛК (конъюгированной линолевой кислоты), чем масло от коров зернового откорма. CLA - это встречающаяся в природе жирная кислота, содержащаяся в мясных и молочных продуктах. Обзор 2015 года показал, что CLA является важным фактором расщепления жиров в вашем организме, что может помочь вам похудеть ( 5 ).
Масло травяного откорма является не только отличным источником качественных жиров, но и заставляет вас чувствовать себя сытым и сытым в течение нескольких часов. Он придает сливочность латте Starbucks, о котором вы все мечтаете, без молоко нет сливок с высоким содержанием углеводов. Узнайте больше о важности добавления масла травяного откорма в вашу кетогенную диету. здесь.
Что такое масло MCT?
MCT - это не просто модное слово. MCT означает триглицериды со средней длиной цепи и является одной из лучших и наиболее биодоступных форм энергии на рынке.
Масло MCT производится из чистых MCT, извлеченных из кокосового (или пальмового) масла. MCT являются идеальным источником энергии и известны тем, как быстро они преобразуются в полезную энергию. Это не кокосовое масло, а побочный продукт кокосового масла ( 6 ).
Распространенное заблуждение состоит в том, что вы можете использовать кокосовое масло вместо масла MCT. Однако кокосовое масло содержит всего 55% МСТ, в то время как масло МСТ производится из чистых МСТ. Они не взаимозаменяемы.
Проверь это основное руководство о масле MCT. Он не только расскажет вам все, что вам нужно знать, но также включает в себя 9 простых рецептов, по которым вы можете сразу начать пользоваться преимуществами масла MCT.
Польза для здоровья масла MCT
Все больше и больше исследований показывают, что MCT помогают вам оставаться сытым, заставляя вас чувствовать себя сытым дольше. Они также могут повысить ваш метаболизм, что поможет вам похудеть ( 7 ).
Масло MCT также может поддерживать здоровье кишечника и уменьшать воспаление. Кокосовое масло считается природным антибиотиком, способным бороться с вредными бактериями, сохраняя при этом полезные бактерии в кишечнике ( 8 ).
Масло MCT также может помочь улучшить ваше когнитивное здоровье. Исследования показывают, что между вашим мозгом и здоровьем кишечника существует сильная связь. ваш мозг питается кетонами в качестве топлива, поэтому замена углеводов жирами и переход в состояние кетоза потрясающе влияет на здоровье мозга и умственную функцию ( 9 ). Это идеальное дополнение к вашему любимому кето-коктейлю или к этому. маття смузи. Он содержит не только масло MCT, но и пептиды коллагена, которые способствуют регенерации здоровых тканей и более молодой и здоровой коже ( 10 ).
Кето обогащенный кофе
Начните утро с идеального сочетания кофеина и полезных жиров. Эта волшебная чашка с низким содержанием углеводов - все, что вам нужно, наряду со сбалансированной диетой, для более продуктивного дня.
Вы можете использовать любой сорт кофе по своему вкусу, но кофе легкой обжарки, как правило, менее горький, яркий и вкуснее. Также они содержат наибольшее количество кофеина.
Есть много способов приготовить вкусный кофе, включая стандартную автоматическую кофеварку, аэропресс, Chemex или френч-пресс.
Инструкции
- Смешайте все ингредиенты в блендере.
- Используя погружной блендер или пенообразователь, взбивайте на медленном огне, увеличивая скорость до высокой, в течение 30 секунд или до образования пены.
- Подавать, пить и наслаждаться.
Примечания
Органический кофе светлой обжарки - отличный выбор. Он менее горький, поэтому вам не нужно добавлять в него подсластитель. Френч-пресс - хороший вариант, так как из него можно приготовить отличный гладкий кофе.
Если в кофе вам не хватает молока, добавьте немного несладкого миндального молока или жирных сливок в качестве кетогенной альтернативы.
Питание
- Калорий: 280
- жир: 31 гр
- углеводы: 2.8 гр
- волокна: 2,2 гр
- Белок: 1 гр
Ключевые слова: Пуленепробиваемый рецепт кето-кофе