Ищете ли вы быстрое блюдо для барбекю, пикника, собрания или вам просто нужно что-то быстрое и легкое, чтобы порционный повар В течение недели этот рецепт кето-яичного салата стоит попробовать.
Этот кето-яичный салат имеет сливочную и бархатистую консистенцию, но при этом предлагает богатый вкус, который заставит вас вернуться за считанные секунды. Поскольку для его приготовления требуется всего несколько ингредиентов, а времени на его приготовление практически не требуется, он легко может стать основным продуктом в вашем еженедельном плане кето-питания.
Вы можете наслаждаться этим кето-яичным салатом, как хотите. Этот рецепт чрезвычайно универсален и достоин того, чтобы его можно было использовать в бутерброднице, в качестве тарелки для завтрака или даже в качестве закуски. Читайте дальше, чтобы узнать о различных способах подачи, приготовления и изменения этого рецепта, чтобы сделать его своим.
Как приготовить кето-яичный салат
Этот кето-яичный салат приготовить проще простого. Он состоит всего из трех ингредиентов, требует очень небольшой подготовительной работы и не требует использования духовки. Для этого рецепта вам понадобятся три следующих предмета:
Приготовить яичный салат - довольно простой процесс. Сначала вам придется отварить яйца. Для этого налейте в глубокую кастрюлю воду, добавьте яйца и варите их на сильном огне 7-10 минут. По прошествии времени выньте яйца и дайте им остыть на решетке или кухонном полотенце. Если у вас есть мультиварка для яиц, вы тоже можете использовать ее.
Как только яйца остынут (вы можете поместить их в миску с холодной водой, чтобы ускорить процесс), пора их очистить. Снимите скорлупу с яиц, поместив белки и желтки в большую миску. Оттуда добавьте майонез, лимонный сок и горчицу, хорошо перемешивая, пока все хорошо не смешается.
Если вы еще не нарезали овощи, возьмите разделочную доску и нарежьте лук тонкими ломтиками. Далее мелко нарезать сельдерей небольшими кусочками. Добавьте сельдерей и лук в яичную смесь, хорошо перемешивая.
Варианты рецепта салата из яиц кето
Этот легкий яичный салат с низким содержанием углеводов вкусен сам по себе. Однако, если вы хотите немного оживить ситуацию и придать этому рецепту уникальную особенность, попробуйте следующие варианты рецептов:
- Добавьте немного специй: Если вы любите острую пищу, смело добавляйте в этот рецепт немного тепла. Добавьте мелко нарезанный перец халапеньо, немного приправы для тако или половину чайной ложки кайенского перца в яичную смесь, чтобы получить пикантный вкус.
- Приготовить приправленные яйца: Вы любите яйца с пряностями? Добавьте в смесь приправу для маринованных огурцов, уксус и перец, чтобы приготовить фаршированный яичный салат.
- Превратите его в салат из яиц и авокадо: El Авокадо подходит ко всему, и яичный салат - не исключение. Добавьте половину авокадо, чтобы получился сливочно-яичный салат, богатый полезными жирами.
- Добавьте бекон и укроп: El Бекон и укроп - два вкуса, которые очень хорошо сочетаются с яйцами, сваренными вкрутую. Добавьте крошеный бекон и чайную ложку укропа, чтобы по-новому взглянуть на классический яичный салат.
- Сделайте крем более кремовым: Если вы хорошо переносите молочные продукты, попробуйте этот совет. Добавьте четверть стакана сметаны в яичную смесь, чтобы придать ей кремообразную текстуру.
- Превратите это в куриный салат: Вы любите куриный салат? Вы любите яичный салат так же сильно, как куриный салат? Смешайте два своих любимых рецепта, добавив измельченную курицу, помидоры, зеленый лук и красный лук в ингредиенты яичного салата.
Часто задаваемые вопросы о яичных салатах
Этот рецепт кето-яичного салата довольно прост. Однако, если у вас есть какие-либо вопросы, вот несколько советов и приемов, которые помогут прояснить ситуацию, прежде чем вы начнете готовить.
- Кетогенный майонез? да. Если это майонез высокого качества, с низким содержанием углеводов и без добавления сахара. Проверьте ингредиенты и купите майонез, который в основном состоит из яиц, оливкового масла, уксуса и натуральной кислоты, такой как лимонный сок.
- Сколько углеводов в этом рецепте? В этом рецепте всего 1 грамм углеводов, поэтому он не содержит углеводов и полностью не содержит сахара.
- Какой вид горчицы лучше всего работает? Вы можете использовать в этом рецепте желтую или дижонскую горчицу, в зависимости от вашего вкуса.
- Как подавать по этому рецепту? Вы можете подавать этот рецепт поверх салата, завернутого в салатную пленку, или отдельно, чтобы есть вилкой.
- Подходит ли этот рецепт для палеодиеты? Да, этот рецепт вегетарианский, безглютеновый, палео- и кетогенный.
Преимущества рецептов: почему яйца полезны?
Яйца богаты питательными веществами, витаминами, минералами, белком и полезные жиры. Яйца могут помочь снизить риск некоторых заболеваний, защитить здоровье ваших глаз и кожи и даже увеличить мощность вашего мозга ( 1 ) ( 2 ).
Вот еще несколько полезных свойств яиц, о которых вы могли не знать:
Яйца могут снизить риск сердечных заболеваний
Яйца считаются полезной для сердца пищей в основном из-за содержания жирных кислот омега-3 ( 3 ). Эти полезные жиры омега-3 помогают снизить уровень триглицеридов и холестерина. Яйца также являются отличным способом повысить уровень ЛПВП или «хорошего» холестерина ( 4 ).
Яйца содержат антиоксиданты.
Яичные желтки содержат два специфических антиоксиданта, лютеин и зеаксантин, которые могут помочь противодействовать дегенерации глаз, снизить риск катаракты и предотвратить глаукому ( 5 ). Эти питательные вещества фильтруют высокоэнергетические спектры синего света, вызывающие повреждение глаз.
Яйца могут принести пользу вашему мозгу
Яйца содержат холин, который необходим для здоровья мозга. Холин помогает поддерживать структуру клеточных мембран и играет жизненно важную роль в нейротрансмиттерах, помогая клеткам мозга общаться друг с другом. Холин также может улучшить настроение, память и когнитивные функции ( 6 ).
Наслаждайтесь этим яичным салатом с низким содержанием углеводов на завтрак, обед или ужин.
Рецепты яиц - отличный компонент к любой кетогенной диете. Яйца - это пища с высоким содержанием жира и белка, которая обладает множеством полезных для здоровья свойств. Кроме того, они чрезвычайно доступны и универсальны, что делает их легким дополнением к вашему еженедельному плану питания.
Этот рецепт кето-яичного салата требует немного времени на подготовку, содержит исключительно мало углеводов и даже предлагает некоторые заметные преимущества для здоровья.
Наслаждайтесь этим свежим яичным салатом из миски на завтрак, с салатом-салатом на обед или в сочетании с некоторыми кето-гарнирами на ужин. Независимо от того, как вы предпочитаете, этот рецепт с низким содержанием углеводов наполнит вас и накормит вас большим количеством полезных жиров и белков.
Легкий кето-яичный салат
Превратите оставшиеся сваренные вкрутую яйца в самый сливочный кето-яичный салат, который вы когда-либо ели, используя всего несколько простых ингредиентов.
- Общее время: 10 Minutos.
- производительность: 1 1/2 стакана.
- Категория: Входящие.
- Кухня: Американец.
Ингредиенты
- 7 крупных целых яиц (твердых, очищенных, мелко нарезанных).
- 1/2 стакана майонеза.
- 1 чайная ложка лимонного сока.
- 1 чайная ложка горчицы.
- 1/4 стакана зеленого чеснока (тонко нарезанного).
- 2 стебля сельдерея (мелко нарезанные).
- 1/2 чайной ложки соли.
- 1/4 чайной ложки перца.
Инструкции
- Добавьте все ингредиенты в миску среднего размера, пока они хорошо не смешаются.
- Отрегулируйте приправу по желанию.
- Охладите или сразу подавайте.
- При желании украсьте зеленью чеснока.
Питание
- Таманьо-де-ла-порсьон: 1/4 стакана.
- Калорий: 217.
- жир: 22 г.
- углеводы: 1 г.
- Белок: 7 г.
Ключевые слова: кето рецепт яичного салата.