Рецепт коктейля из сывороточного протеина с орехами и шоколадом

Сывороточный протеин - одна из наиболее изученных пищевых добавок на рынке. Сыворотка, содержащая множество незаменимых аминокислот и других компонентов для наращивания мышечной массы, - это то, что вы, возможно, захотите добавить в свои рецепты смузи.

Этот восхитительный шоколадный порошок сывороточного протеина особенно кетогенный: он содержит 15 граммов изолята сывороточного белка от коров травяного откорма, 19 граммов жира и всего 3 грамма углеводов на порцию.

С таким количеством белков и жиров вам захочется отказаться от фруктовых коктейлей ради этого коктейля из сывороточного протеина, уравновешивающего уровень сахара в крови.

Если вы ищете заменитель еды или послетренировочный коктейль, который поддерживает рост и восстановление мышц, этот сывороточный коктейль с шоколадно-ореховым покрытием предназначен для вас.

Этот коктейль из сывороточного протеина:

• С шоколадом.
• Масло.
• Сливочный.
• Гладкий как шелк.

Основные ингредиенты этого восхитительного смузи:

• Сухой сывороточный протеин с шоколадом.
• Масло из орехов макадамия или миндальное масло.
• Несладкое миндальное молоко.

Необязательные ингредиенты:

• Авокадо.
• Какао порошок.
• Льняное семя.
• Семена конопли.

3 полезных свойства сывороточного коктейля

# 1: способствует контролю веса

Сывороточный протеин известен тем, что помогает людям поддерживать мышечную массу и избавляться от нежелательного жира. И это во многом благодаря впечатляющему аминокислотному профилю сыворотки.

Сыворотка представляет собой полноценный белок, а это означает, что он содержит все незаменимые аминокислоты в дополнение к аминокислотам с разветвленной цепью или BCAA, которые в значительной степени отвечают за рост мышц.

Сыворотка помогает дольше чувствовать сытость по сравнению с углеводами, что может привести к потере веса ( ¹ ). И это может помочь улучшить композицию тела, помогая вам набирать или поддерживать мышцы, одновременно теряя жир ( ² ).

Ореховое масло, независимо от того, используете ли вы миндальное масло, масло макадамии или смесь различных орехов, содержит витамины, минералы и полезные жиры, которые обеспечивают длительный низкоуглеводный источник энергии.

Авокадо Они также содержат высококачественные жиры для получения энергии, которые помогут вам во время тренировки или долгого рабочего дня в офисе.

Они полны мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК), которые могут помочь обуздать тягу, предотвратить переедание и перекусы, а также могут помочь в регулировании веса ( ³ ) ( ⁴ ).

Было показано, что даже какао-порошок способствует снижению веса, и одно исследование показало, что потребление шоколада было связано с более низким ИМТ ( ⁵ ).

# 2: поддерживает здоровье сердца

Сыворотка также может быть полезна для вашего сердца.

Сыворотка была изучена на предмет ее влияния на артериальное давление, триглицериды, чувствительность к инсулину и регуляцию уровня сахара в крови, и все это дало положительные результаты ( ⁶ ) ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ).

Рационы, богатые мононенасыщенными жирами из миндаля и авокадо, также могут помочь в укреплении здоровья сердца, снижая уровень плохого холестерина и триглицеридов и повышая уровень хорошего холестерина ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

Из-за обилия антиоксидантов, флавоноидов и других мощных питательных веществ какао может обладать способностью улучшать кровоток, регулировать уровень холестерина и сахара в крови ( ¹² ) ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ).

# 3: это стимулятор мозга

Питательные вещества, содержащиеся в сывороточном протеине, ореховом масле и авокадо, также могут улучшить здоровье мозга.

Вашему мозгу нужны аминокислоты, чтобы стимулировать выработку нейротрансмиттеров, что увеличивает умственные способности и когнитивные функции.

Исследования на грызунах показали, что добавление альфа-лактальбумина в сывороточный протеин к уровню триптофана может помочь улучшить уровень серотонина и, как следствие, улучшить вашу когнитивную функцию ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ).

Какао богат полифенолами, флавоноидами и антиоксидантами, которые способствуют улучшению работы мозга ( ²¹ ) ( ²² ) ( ²³ ) ( ²⁴ ) ( ²⁵ ) ( ²⁶ ).

Авокадо также богат питательными веществами, которые могут улучшить здоровье мозга.

Содержащаяся в нем олеиновая кислота поддерживает мозг и память, а его мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК), также известные как хорошие жиры, было показано, что они уменьшают симптомы депрессии и беспокойства ( ²⁷ ).

Шоколадно-ореховый сывороточный коктейль

Большинство рецептов протеиновых коктейлей содержат воспалительное арахисовое масло или простой греческий йогурт с высоким содержанием углеводов. Забудьте обо всем этом с этим коктейлем с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, в котором используется шоколадный протеиновый порошок, ореховое масло или миндальное масло с авокадо, но по вкусу он напоминает протеиновый коктейль с арахисовым маслом.

Этот рецепт быстрый и простой, и в нем используются ингредиенты, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой.

Не стесняйтесь добавлять в коктейль для завтрака высококачественные грецкие орехи, семена чиа, семена льна или конопли для еще большей плотности питательных веществ.

Или замените порошок шоколадного сывороточного протеина на ванильный сывороточный протеин и ванильное миндальное молоко для более легкого и яркого вкуса.

Вы даже можете встряхнуть свой завтрак накануне вечером, чтобы его было легче пить и есть утром.

В любом случае, вы не могли бы попросить более простого рецепта для поддержания вашей низкоуглеводной диеты.

Шоколадно-ореховый сывороточный коктейль

Этот вкусный сывороточный коктейль с 20 граммами протеина является одним из лучших протеиновых коктейлей и может использоваться вместо высокопротеиновых блюд или в качестве послетренировочного угощения.

• Общее время: 5 Minutos.

Ингредиенты

• 1 мерная ложка шоколадного порошка сывороточного протеина.
• 1 стакан несладкого миндального молока или ванильного миндального молока.
• 1 столовая ложка масла ореха макадамия.
• ⅓ спелый авокадо.
• 1 столовая ложка какао-порошка.
• 4-6 кубиков льда.
• Экстракт стевии по вкусу (или подсластитель на ваш выбор).

Инструкции

1. Добавьте все в высокоскоростной блендер, взбивая, пока хорошо не смешается.
2. Сверху добавьте столовую ложку кокосового крема и щепотку молотой корицы, если хотите.

Питание

• Таманьо-де-ла-порсьон: 1 коктейль.
• Калорий: 330.
• жир: 19 г.
• углеводы: 12,5 г (5 г нетто).
• волокна: 7,5 г.

Ключевые слова: Рецепт коктейля из пахты и шоколада с орехами.