Resposta: longans não são ceto. Sua contagem de carboidratos está muito alta.
O longan é uma fruta pequena e doce nativa da China. Seu nome significa literalmente "olho de dragão" porque quando a fruta é cortada ao meio, a polpa branca da fruta e a semente escura se parecem com um olho. Longans são parentes próximos de lichias.
Cada porção de longan (26 longans) contém 12,7 g de carboidratos líquidos. Esta é uma quantidade muito alta de carboidratos para ser apropriada para uma dieta cetogênica.
Alternativas
Os frutas eles geralmente têm uma contagem de carboidratos alta o suficiente para se adaptar à dieta cetônica. Se você precisa comer alguma fruta, escolha uma baga como a Framboesas, The Morangos ou Amoras. Mas se você quiser comer uma fruta totalmente ceto, você deve comer abacates, que são ricos em gorduras saudáveis e têm um perfil de baixo carboidrato, o que os torna ideais para sua dieta cetogênica.
Informação Nutricional
Tamanho da porção: 26 longans
| Nome | Valor |
|---|---|
| Carboidratos líquidos | 12,7 g |
| Gordo | 0.4 g |
| Proteína | 0,7 g |
| Carboidratos totais | 13,8 g |
| fibra | 1.1 g |
| Calorias | 55 |
fonte: USDA
