Resposta: A pizza definitivamente não é compatível com o ceto, com cerca de 27g de carboidratos por porção.
Em uma pizza normal, a massa contém mais carboidratos. Uma porção de massa grossa pode conter até 30 g de carboidratos, com uma porção de massa fina você tem cerca de 25 g. O molho pode adicionar mais 5g por porção.
Se você deseja pizza, pode fazer sua própria versão com baixo teor de carboidratos. Apenas corte um pouco couve flor e frite para formar a massa. Em seguida, adicione os ingredientes cetônicos como queijo, presunto, tocino e molhos cetônicos compatíveis. Evite crostas de pizza de couve-flor compradas em lojas que usam amidos ricos em carboidratos.