Keto Instant Pot Kotlety Wieprzowe Przepis

Kotlety wieprzowe mogą wyglądać na proste, ale mogą też być skomplikowane. Dobrze zrobione, są soczyste i delikatne. Jeśli jednak je rozsmażysz, łatwo zamienić to wygodne jedzenie w coś twardego o smaku wieprzowiny.

Właśnie tam pojawia się ten błyskawiczny przepis na kotlet schabowy. Korzystanie z Instant Pot pozwala na perfekcyjne przygotowanie kotletów. Są tak proste w przygotowaniu, że mogą stać się nawet posiłkiem w środku tygodnia.

Dzięki temu prostemu przepisowi nie będziesz musiał przyrumieniać, deglazurować ani stosować innych skomplikowanych technik gotowania. Gotowanie pod ciśnieniem skraca czas i zapewnia pełen smak.

Połącz ten przepis z odrobiną „tłuczone ziemniaki„Z kalafiorem lub z ulubionymi warzywami. Możesz je podawać z tym przepisem kremowe puree ziemniaczane z kalafiora czosnkowego, lub z Kremowe tłuczone ziemniaki z rzepy z masłem i boczkiem.

Ten przepis na Instant Pot to:

• Smaczny
• Pocieszający.
• Pyszne
• Zadowalający.

Główne składniki to:

• Kotlety wieprzowe.
• Rosół mięsny.
• Masło.

Opcjonalne składniki:

• Oliwa z oliwek.
• Czosnek w proszku.
• Papryki.

Korzyści zdrowotne wynikające z tego przepisu na kotlet schabowy

Są bogate w cały nabiał

Był czas, kiedy wielu pracowników służby zdrowia ostrzegało przed pełnotłustym nabiałem, sugerując, że ludzie lepiej spożywają produkty beztłuszczowe lub beztłuszczowe. Obawiano się, że cały nabiał, bogaty w tłuszcze nasycone, doprowadzi do chorób serca. Na szczęście dla ciebie te czasy się skończyły.

W rzeczywistości niektóre badania pokazują nawet, że całe produkty mleczne mogą być korzystne dla zdrowia serca ( ¹ ).

Ponadto produkty mleczne są dobrym źródłem wapnia i witaminy A. Witamina A jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach. To sprawia, że ​​zawartość tłuszczu w całych produktach mlecznych jest jeszcze bardziej korzystna ( ² ).

Ten przepis nie tylko wymaga masła, ale zawiera również cały tłuszcz ze śmietany.

Zawierają białka zwierzęce

Białko Jest kluczowym makroskładnikiem odżywczym dla wzrostu i utrzymania mięśni, ale nie wszystkie źródła białka są sobie równe. Pozyskiwanie białka ze źródła zwierzęcego, takiego jak wieprzowina, zapewnia, że ​​otrzymujesz pełnowartościowe białko. Innymi słowy, zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy w ilościach, których potrzebuje Twój organizm.

Dodatkowo wieprzowina jest doskonałym źródłem witamin z grupy B, które są niezbędne do produkcji energii i pełnią szereg różnych funkcji w utrzymaniu silnego metabolizmu ( ³ ) ( ⁴ ).

Szybkie Kotlety Wieprzowe

Czy jesteś gotowy, aby przygotować delikatne kotlety wieprzowe? Chwyć natychmiastowy garnek lub szybkowar i zacznij gotować.

Zdejmij pokrywkę z Instant Pot i ustaw ustawienie Sauté na 10 minut. Następnie dodaj masło i cebulę i gotuj przez trzy do czterech minut.

W międzyczasie posyp kotlety wieprzowe solą i pieprzem. Następnie odstaw cebulę i wrzuć kotlety na dno garnka.

Uwaga: Możesz użyć świeżych lub mrożonych kotletów wieprzowych.

Kotlety schabowe usmaż na złoty kolor z obu stron, a następnie dodaj bulion wołowy i sos Worcestershire. Dobrze wymieszaj płyn.

Załóż korek i zamknij zawór. Naciśnij MANUAL +8 minut, aby kontynuować gotowanie. Gdy minutnik się wyłączy, pozwól, aby para uwolniła się naturalnie.

Wyjmij kotlety wieprzowe i połóż je na talerzu. W małej misce dodaj maranta i śmietanę.

Na koniec polej kotlety wieprzowe sosem śmietanowym i cebulą.

Wskazówki dotyczące gotowania kotletów wieprzowych w proszku

• Jeśli nie masz szybkowaru ani Instant Pot, możesz uzyskać to samo soczyste, delikatne mięso za pomocą powolnej kuchenki, po prostu gotowanie zajmie więcej czasu.
• Do sosu możesz użyć dowolnego rodzaju bulionu. Działa bulion z kości, bulion z kurczaka i bulion mięsny.

Szybkie Kotlety Wieprzowe

• Czas całkowity: 15 minut
• Rendimiento: 2 kotlety schabowe.

Składniki

• 1 łyżka masła.
• 1 średnia cebula, pokrojona w plastry
• 2 szklanki posiekanego jarmużu
• 2 kotlety schabowe bez kości.
• ½ łyżeczki soli.
• ¼ łyżeczki czarnego pieprzu.
• 1 szklanka bulionu mięsnego lub bulionu z kości.
• 1 łyżka sosu Worcestershire.
• 1 łyżeczka proszku maranta.
• 1/3 szklanki kwaśnej śmietany.
• ¼ szklanki natki pietruszki, posiekanej.

Instrukcje

1. Zdejmij pokrywkę z Instant Pot i naciśnij SAUTE +10 minut. Dodaj masło i cebulę i gotuj przez 3-4 minuty. Do kotletów schabowych dodać sól i pieprz. Odłóż cebulę na bok i dodaj kotlety na dno Instant Pot.
2. Gdy kotlety schabowe zrumienią się z obu stron, dodaj bulion wołowy i sos Worcestershire. Dobrze wymieszaj płyn.
3. Załóż korek i zamknij zawór. Naciśnij MANUAL +8 minut. Kiedy minutnik się wyłączy, pozwól, aby ciśnienie spadło naturalnie.
4. Wyjmij kotlety schabowe i połóż je na talerzu. Dodaj maranta i śmietanę.
5. Kotlety schabowe polać sosem śmietanowym i cebulą.

Nutrición

• Wielkość porcji: 1 kotlet schabowy.
• Kalorie: 289.
• Tłuszcze: 17 g.
• Węglowodany: 11 g (siatka 6 g).
• Włókno: 5 g.
• Białko: 25 g.

Słowa kluczowe: błyskawiczne kotlety wieprzowe.